Δευτέρα 18 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Σαλάτα αλμύρα με τόνο

Σαλάτα αλμύρα με τόνο

Φρέσκια αρμύρα βρίσκουμε το καλοκαίρι στα σούπερ μάρκετ και τις λαϊκές αγορές

Υλικά για 4 άτομα

500 γραμμ. αλμύρα ή αρμυρήθρα, καθαρισμένη

2 πατάτες καθαρισμένες, βρασμένες, κομμένες σε κύβους

2-3 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο

1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

χυμός από 2 λεμόνια

2-3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο

1 κονσέρβα τόνο, σε λάδι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα χόρτα σε άφθονο αλατισμένο νερό για περίπου 10 λεπτά, τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ με νερό και πάγο για να κρυώσουν και να διατηρήσουν το χρώμα τους. Τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί για να στεγνώσουν. Βράζουμε τις πατάτες, και μόλις κρυώσουν τις κόβουμε σε μικρούς κύβους Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα χόρτα, τις πατάτες, το φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε καλά. Κτυπάμε με το πιρούνι το ελαιόλαδο με το λεμόνι και περιχύνουμε τη σαλάτα. Στραγγίζουμε καλά την κονσέρβα του τόνου. Βάζουμε τη σαλάτα σε μια πιατέλα ή σαλατιέρα και γαρνίρουμε με τον τόνο.

Must in

Η σφαγή στο Jonestown: Ποιος ήταν ο άνθρωπος που έπεισε 913 άτομα να αυτοκτονήσουν σε μια μέρα

Ο Τζέιμς Τζόουνς ο άνθρωπος που έπεισε εκατοντάδες άλλους να αυτοκτονήσουν. Πώς ξεκίνησε η δράση του ως πάστορας και πώς κατέληξε

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Δευτέρα 18 Νοεμβρίου 2024