Πέθανε στα 80 του ο «εφευρέτης» του ντονέρ κεμπάπ
Πέθανε σε ηλικία 80 ετών ο λεγόμενος «πατέρας» του ντονέρ κεμπάμπ, Καντίρ Νουρμάν. Ήταν τούρκος μετανάστης στο Δυτικό Βερολίνο, όπου το 1972 άνοιξε το πρώτο μαγαζί με γύρο (συνήθως από αρνί, μοσχάρι ή κοτόπουλο) σερβιρισμένο σε πίτα με μπόλικη σαλάτα.
Πέθανε σε ηλικία 80 ετών ο λεγόμενος «πατέρας» του ντονέρ κεμπάμπ, Καντίρ Νουρμάν. Ήταν τούρκος μετανάστης στο Δυτικό Βερολίνο, όπου το 1972 άνοιξε το πρώτο μαγαζί με γύρο σερβιρισμένο σε πίτα με μπόλικη σαλάτα.
Όπως αναφέρει το BBC, παρά το γεγονόις ότι υπάρχουν και άλλοι πιθανοί «εφευρέτες», ο Νουρμάν αναγνωρίστηκε το 2011 για την προσφορά του από την Τουρκική Ένωση Παραγωγών Κεμπάπ.
Ο ίδιος δεν φρόντισε να διεκδικήσει την «πατέντα» για την ανακάλυψή του, και σε συνέντευξή του στην εφημερίδα Frankfurter Rundschau είχε εκφράσει μια κάποια πικρία.
Το ντονέρ έχει αποκτήσει τεράστια φήμη στη Γερμανία, όπου ζουν χιλιάδες τούρκοι μετανάστες, αλλά και σε άλλες χώρες της Δυττικής Ευρώπης, όπως τη Βρετανία, τη Γαλλία, την Ολλανδία και το Βέλγιο.
Στη Γερμανία λειτουργούν 16.000 καταστήματα και μόνο στο Βερολίνο, πάνω από 1.000.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Gladiator 2 – «Δεν υπήρξε gay φιλί για τον Ντένζελ Ουάσινγκτον» λέει ο σκηνοθέτης
- «Αλ Τσαντίρι Νιουζ»: Έφτασε η στιγμή της μεγάλης επιστροφής
- Πόθεν έσχες: Αρχίζει η υποβολή δηλώσεων για το έτος 2024 στη νέα πλατφόρμα
- Πιερρακάκης: Δεν ήταν προαποφασισμένη η διαγραφή Σαμαρά
- Ελλάδα και Τουρκία βλέπουν το δρόμο προς τη Χάγη αλλά δύσκολα θα τον περπατήσουν
- Ιράν: Οι Δυτικοι υπέβαλαν σχέδιο απόφασης στον ΔΟΑΕ κατά της Τεχεράνης για τα πυρηνικά
