2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον, για τα σκεύη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κ.γ. μπούκοβο, σε σκόνη 450 γρ. σάλτσα ντομάτας, σπιτική ½ κ.γ. αλάτι 2 αβγά 40 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 2 κ.σ. μαϊντανό ή βασιλικό, ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και λαδώνουμε δύο πυρίμαχα κεραμικά φορμάκια.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε το σκόρδο και το μπούκοβο και τα σoτάρουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και το αλάτι και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά της σάλτσας.
Μοιράζουμε τη σάλτσα στα φορμάκια, σπάμε από ένα αβγό σε κάθε φορμάκι, πασπαλίζουμε με την τριμμένη γραβιέρα και ψήνουμε για 10-12 λεπτά, ώσπου να σταθεροποιηθεί το ασπράδι, αλλά ο κρόκος να παραμείνει ρευστός. Πασπαλίζουμε με τα φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε με φρέσκο ή φρυγανισμένο ψωμί.
Η αισιοδοξία στο ΠΑΣΟΚ - ΚΙΝΑΛ και η εδραίωση στη δεύτερη θέση στην πρώτη δημοσκόπηση μετά την εκλογή Ανδρουλάκη. Η «σκιώδης κυβέρνηση» και η ορμή από τις εσωκομματικές εκλογές
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Την Τετάρτη, μια σειρά ισραηλινών βομβαρδισμών στοίχισε τη ζωή σε 25 ανθρώπους στη Ναμπατίγια του Λιβάνου, με αποτέλεσμα να σκοτωθεί ένας δήμαρχος και μέλη του δημοτικού συμβουλίου
Παρακολουθήστε live στις 17:00 την εξέλιξη της αναμέτρησης Βόλος – Πανσερραϊκός για την 8η αγωνιστική της Stoiximan Superleague. Τηλεοπτική κάλυψη από COSMOTE SPORT 1.
Η Τότεναμ «διέλυσε» τη Γουέστ Χαμ με 4-1 για την 8η αγωνιστική της Premier League, πετυχαίνοντας 3 γκολ σε 8 λεπτά στο δεύτερο μέρος και μείωσε την απόστασή της από την πρώτη τετράδα της βαθμολογίας.
Η Καταρίνα Κιούμπρικ ήταν δέκα ετών όταν ο πατέρας της γύρισε τη θεμελιώδη σάτιρα του πυρηνικού πολέμου Dr. Strangelove, γνωστή στην Ελλάδα ως S.O.S Πεντάγωνο Καλεί Μόσχα.
Με επιμέρους σκορ, 23-15 στην τέταρτη περίοδο, ο Πανιώνιος έφυγε με το ροζ φύλλο από την έδρα του Ολυμπιακού (76-85), για τη δεύτερη αγωνιστική του Rising Stars.
