Τρουφάκια με μπίτερ σοκολάτα, τσουρέκι, λευκή σοκολάτα και εσπρέσο
Προετοιμασία 20΄, Αναμονή 1½ ώρες
Υλικά (για περίπου 30 -35 τρουφάκια)
300 γρ. τσουρέκι ξερό, θρυμματισμένο
150 γρ. λευκή κουβερτούρα, λιωμένη
1 δόση εσπρέσο
250 γρ. μπίτερ κουβερτούρα, λιωμένη
Κακάο για την επικάλυψη
Βάζουμε το τσουρέκι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα και τον καφέ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα συμπαγές μείγμα. Το πλάθουμε σε μπαλάκια μεγέθους καρυδιού και τα βάζουμε πάνω σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βουτάμε τα τρουφάκια στη λιωμένη μπίτερ σοκολάτα, ώστε να καλυφθούν εντελώς. Τα ακουμπάμε πάνω στο ταψί με τη λαδόκολλα. Τα ρολάρουμε στο κακάο ώστε να καλυφθούν εξολοκλήρου.
Τα αφήνουμε να στεγνώσουν για περίπου 30 λεπτά. Τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Ο εμβληματικός γκολκίπερ δεν ήταν απλώς ένας άνθρωπος του Ολυμπιακού. Ηταν η ζωντανή ψυχή του. Από τα χρόνια της ενεργού δράσης του μέχρι την ακούραστη παρουσία του στα διοικητικά, κάθε στιγμή της ζωής του ήταν αφιερωμένη στην ομάδα
Σύμβολο της νέας εποχής του Ολυμπιακού, επιτομή της φιλοσοφίας των Ακαδημιών και ζωντανό παράδειγμα πως το ταλέντο, η σκληρή δουλειά και η πίστη σε ένα όραμα μπορούν να χτίσουν πρωταθλητές
Ο θρυλικός καλλιτέχνης της Eurovision, Johnny Logan, έφτασε χθες, Κυριακή 23 Μαρτίου 2025, στην Αθήνα για πρώτη φορά, ενόψει των δύο προγραμματισμένων εμφανίσεών του στο Θέατρο Παλλάς.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 26.03.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/03/pexels-movoyagee-1264169-4591254-1-600x384.jpg)
