1. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνετε τη ζάχαρη μαζί με τον χυμό λάιμ και το νερό και τα βράζετε για περίπου 20΄, μέχρι να δέσει το σιρόπι. Σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει καλά.
2. Κόβετε τα πεπόνια σε λεπτές φέτες και αφαιρείτε τα σπόρια. Χτυπάτε τις φέτες στο μπλέντερ μαζί με τα φιστίκια και το σιρόπι που φτιάξατε.
3. Ρίχνετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και μόλις είναι έτοιμο το φυλάτε στην κατάψυξη σε μεταλλικό δοχείο για παγωτό. Αν δεν έχετε παγωτομηχανή, αδειάζετε το μείγμα απευθείας σε ένα μεταλλικό δοχείο για παγωτό και το βάζετε στην κατάψυξη για 3 ώρες περίπου, χτυπώντας κάθε 30΄ με το σύρμα μέχρι το σορμπέ να πάρει παγωμένη και πολύ απαλή υφή.
Ο Caribou, ένας από τους σημαντικότερους δημιουργούς σύγχρονης ηλεκτρονικής μουσικής, έρχεται στην Αθήνα το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025 στο Δημοτικό Θέατρο Λυκαβηττού.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 29.04.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/04/david-becker-jDVJH_9p3pk-unsplash-1-600x375.jpg)
