Σάντουιτς με Σαν Μιχάλη, ρόκα και μαρμελάδα ντομάτας
Το παραδοσιακό τυρί της Σύρου, που μοιάζει με παρμεζάνα, δίνει έναν ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα σε σχεδόν κάθε μας παρασκευή.
Προετοιμασία 5′
Υλικά (για 2 σάντουιτς)
4 φέτες ψωμί χωριάτικο με προζύμι
3-4 κ.γ. μαρμελάδα ντομάτας
250 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη κομμένο σε λεπτές φέτες
40 γρ. φύλλα άγριας ρόκας πλυμένα και στεγνωμένα
Βάζουμε τις 2 φέτες ψωμιού στην επιφάνεια εργασίας. Τις αλείφουμε πρώτα με μια λεπτή στρώση μαρμελάδας. Στη συνέχεια, μοιράζουμε πάνω τους τα φύλλα ρόκας και από πάνω τοποθετούμε τις φέτες του τυριού. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη μαρμελάδα και κλείνουμε με τις υπόλοιπες 2 φέτες.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- Τουρκία: Η Εθνοσυνέλευση εξουσιοδότησε την κυβέρνηση για αποστολή στρατιωτικών δυνάμεων στη Σομαλία
- Αρχίζουν και «δαγκώνουν» τις ρωσικές επιχειρήσεις οι κυρώσεις της Δύσης
- Η Κίνα οχυρώνεται – Γιατί γεμίζει τις αποθήκες με πρώτες ύλες και εμπορεύματα;
- Bloomberg: Η αμερικανική αγορά ακινήτων λειτουργεί μόνο για τους υπερπλούσιους
- Business-friendly η Χάρις, αλλά προτιμότερος ο Τραμπ;
- ΗΠΑ: Πώς ο γιος του Ελ Τσάπο βοήθησε να συλλάβουν τον θρυλικό αρχηγό του καρτέλ Σιναλόα, Ελ Μάγιο