Τρίτη 05 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Γεμιστά με άλειμμα ρεβιθιού

Γεμιστά με άλειμμα ρεβιθιού

Ενα πρωτότυπο και εύκολο vegan πιάτο.

Προετοιμασία 10΄

Υλικά (για 4 – 5 μερίδες)

450 γρ. ρεβίθια κονσέρβα ή βρασμένα, σουρωμένα

½ φλ. βίγκαν μαγιονέζα

1 κ.σ. χυμός λεμονιού

2 κ.γ. μουστάρδα

1 κ.γ. κύμινο

1 φρέσκο κρεμμυδάκι, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο

8-10 ώριμες ντομάτες μεσαίου μεγέθους

½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα

Αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Χτυπάμε στο μούλτι τα ρεβίθια με τη μαγιονέζα, τον χυμό, τη μουστάρδα, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι. Δεν τα χτυπάμε πολύ, για να μείνουν κομμάτια ρεβιθιού. Ρίχνουμε το κρεμμυδάκι και χτυπάμε λίγο ακόμη.

Κόβουμε τις ντομάτες κατά μήκος στη μέση και τις αδειάζουμε όπως όταν κάνουμε γεμιστά. Τις αλατίζουμε και τις γεμίζουμε με το μείγμα ρεβιθιού. Ρίχνουμε από πάνω πάπρικα.

Πηγή: Γευσιγνώστης 

inView

Γιατί οι εκλογές στις ΗΠΑ διεξάγονται πάντα Τρίτη και Νοέμβριο;

Οι αμερικανικές εκλογές βασίζονται σε ένα ιδιαίτερο σύστημα - Στην καρδιά του συστήματος αυτού βρίσκονται οι εκλέκτορες του Σώματος των Εκλεκτόρων

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τρίτη 05 Νοεμβρίου 2024