1½ λίτρο σπιτικός ζωμός λαχανικών ή από βιολογικό κύβο
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
150 γρ. λουκάνικο γαλοπούλας
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μπαλσάμικο από κόκκινο κρασί
1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι + επιπλέον για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβίθια σε μπόλικο νερό και 1 κ.γ. μαγειρική σόδα. Την επόμενη μέρα σουρώνουμε τα ρεβίθια και τα ξεπλένουμε καλά. Τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με νερό που να τα υπερκαλύπτει και τα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά (ο χρόνος μετράει από την ώρα που θα κοχλάσει το νερό). Τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε καλά. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τον ζωμό λαχανικών και τα ρεβίθια και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά, με σκεπασμένη κατσαρόλα, για 1 ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν.
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες, το λουκάνικο σε κομματάκια, τα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και φρέσκο θυμάρι. Μόλις τα κρεμμύδια μαλακώσουν προσθέτουμε το μέλι και το μπαλσάμικο και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
Τι λέει ο ΠΑΟΚ για όσα έγιναν χθες στη Νέα Φιλαδέλφεια, τον Μάριο Ηλιόπουλο, τα επεισόδια στο πάρκινγκ, τον παίκτη που έβρισε τον Λουτσέσκου, αλλά και για όσα ισχυρίζεται η ΑΕΚ
«Θα δείτε τις επόμενες μέρες τις δικές μας πρωτοβουλίες, θα κινηθούμε πάρα πολύ συγκροτημένα», τόνισε ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ - ΠΣ Νίκος Παππάς
Πάνω από το ένα τρίτο των εργαζομένων αναφέρουν θετικές επιδράσεις από τη χρήση της GenAI, ενώ η υιοθέτησή της συνδέεται με την ανάπτυξη και ενίσχυση των δεξιοτήτων
Στον Ντομινίκ Πελικό επιβλήθηκε κάθειρξη 20 ετών για τους βιασμούς της συζύγου του από τον ίδιο και δεκάδες ακόμα άνδρες, ορισμένοι από τους οποίους θα μείνουν στη φυλακή μόνο έναν χρόνο.
Η ζωή του Στέλιου Καζαντζίδη, μέσα από τα μάτια του Γιώργου Τσεμπερόπουλου και με τον Χρήστο Μάστορα στον πρωταγωνιστικό ρόλο, είναι αυτή που ξεχωρίζει στις νέες ταινίες της εβδομάδας.
«46+Sexy» είναι ο τίτλος της νέας του παράστασης, ένα mix and match μουσικό, σατιρικό θέαμα, που έρχεται να σκανδαλίσει και να ταράξει τις ήσυχες Δευτέρες μας.
![S&P: «Αστέρια» της Ευρώπης οι Ελλάδα, Κύπρος, Ιρλανδία και Πορτογαλία [πίνακες]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/06/24889-Standard-Poors1-300x300.jpg)
![Αεροπλάνο πλημμύρισε εν ώρα πτήσης [Βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2024/12/FotoJet-6-1-315x220.jpg)
![Αεροπλάνο πλημμύρισε εν ώρα πτήσης [Βίντεο]](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20315%20220%22%3E%3C/svg%3E)
