Όπως όλα τα τρόφιμα, έτσι και οι πατάτες, έχουν τον δικό τους τρόπο για να διατηρηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο και να αποφύγετε τις εκνευριστικές «φύτρες» που δημιουργούνται όταν αποθηκευτούν λάθος. Τι μπορείτε λοιπόν να κάνετε;
Οι πατάτες πρέπει να καταναλώνονται ιδανικά όταν είναι σκληρές, ο φλοιός τους είναι λείος και όχι ζαρωμένος και δεν έχουν φύτρες.
Όταν βέβαια δημιουργηθούν φύτρες αυτό δεν σημαίνει απόλυτα ότι θα πρέπει να τις πετάξετε δεδομένου ότι μπορείτε να τις αφαιρέσετε, να τις κόψετε και να μαγειρέψετε τις πατάτες όπως επιθυμείτε. Ποιος είναι όμως ο σωστός τρόπος αποθήκευσής τους;
Οι πατάτες πρέπει να «αναπνέουν» και να μην είναι εκτεθειμένες στον ήλιο και την υγρασία.
Ένα σημείο σκιερό λοιπόν όπου θα παίρνουν αέρα όπως ένα καλάθι μαναβικής είναι ιδανικό. Φυσικά σε καμιά περίπτωση δεν μπαίνουν στο ψυγείο γιατί λόγω της υγρασίας θα βγάλουν φύτρες, θα ζαρώσουν και θα μαυρίσουν μόλις τις μαγειρέψετε. Επίσης, αποφύγετε να τις αποθηκεύετε μαζί με τα κρεμμύδια γιατί θα χαλάσουν πιο γρήγορα ενώ καλύτερα να μην δοκιμάσετε να τις αποθηκεύσετε με ένα μήλο για να παρατείνετε -όπως πιστεύεται- το χρόνο ζωής τους. Το αποτέλεσμα θα είναι ακριβώς το αντίθετο αφού το μήλο επιταχύνει την ωρίμαση της πατάτας εξαιτίας της έκλυσης αιθυλενίου.
Ο παλιός άσος του Ολυμπιακού και του Ερυθρού Αστέρα αναρρώνει μετά την πετυχημένη μεταμόσχευση καρδιάς στην οποία υποβλήθηκε αφού η ζωή του ήταν σε άμεσο κίνδυνο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κορυφώνεται η κίνηση στην αγορά τρεις μέρες πριν τα Χριστούγεννα με τους εμπόρους να προσδοκούν ότι ο τζίρος τους θα ξεπεράσει τα περυσινά επίπεδα και θα κινηθεί πάνω από τα 4 δισ. ευρώ.
Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο μπορεί να απουσίαζε, όμως οι Μπακς έκαναν το χρέος τους και νίκησα τους Γουίζαρντς με 112-101, έχοντας σε εξαιρετική βραδιά τον Μπόμπι Πόρτις.
Τις πρωινές και βραδινές ώρες θα σημειωθεί παγετός κατά τόπους στα βόρεια ηπειρωτικά - Όπως αναφέρεται στην πρόγνωση της ΕΜΥ, καιρός δείχνει σημάδια βελτίωσης
Ζούμε σε μια εποχή με γρήγορους και έντονους ρυθμούς, που πολλά πράγματα μπορούν να φέρουν την καθημερινότητά μας άνω κάτω. Για αυτό ο αυτοέλεγχος είναι σημαντικός.
Η Ζιζέλ Πελικό έχει δηλώσει ότι είναι τιμή της να το φορά - Το κασκόλ με το έργο μιας 83χρονης καλλιτέχνιδας των Αβοριγίνων, αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας ντίνγκο
«Θα το κλείσουμε για όλους τους χρήστες. Δεν θα υπάρχει TikTok», ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός - Η απόφαση ελήφθη μετά τη δολοφονία με μαχαίρι ενός 14χρονου από συμμαθητή του
Η παράσταση «Στο Τσακ» θα παρουσιαστεί στις και 25 και 26 Δεκεμβρίου στο Radio City της Θεσσαλονίκης, ενώ από τις 16 Ιανουαρίου θα μεταφερθεί στο Θέατρο Αλέκος Αλεξανδράκης στην Αθήνα.
