Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Ψωμί με άλειμμα γιαουρτιού και φρούτα

Ψωμί με άλειμμα γιαουρτιού και φρούτα

Μια γρήγορη, γεμάτη βιταμίνες πρόταση για το πρωινό μας.

Προετοιμασία 5΄

Υλικά (για 5 φέτες)

5 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
με προζύμι

Για το άλειμμα

250 γρ. ανθότυρο

2 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό

μέλι

διάφοροι ξηροί καρποί ψιλοκομμένοι ή σπόροι (καρύδια, αμύγδαλα, σουσάμι, παπαρουνόσπορος, λιναρόσπορος κ.λπ.)

φρούτα εποχής (μπανάνα, αχλάδι, ρόδι, ακτινίδιο) πλυμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες (ή καθαρισμένα στην περίπτωση του ροδιού), ξερά σύκα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα κομμένα

κανέλα σε σκόνη

κακάο σε σκόνη

Διαδικασία

Λιώνουμε το ανθότυρο με ένα πιρούνι και στη συνέχεια το ανακατεύουμε με το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αποκτήσει το μείγμα μας ωραία υφή για άλειμμα (μπορεί να γίνει και στο μούλτι).

Απλώνουμε το άλειμμα στις φέτες του ψωμιού. Τοποθετούμε από πάνω τα φρούτα (είτε τα φρέσκα είτε τα αποξηραμένα), πασπαλίζουμε σπόρους ή ξηρούς καρπούς και περιχύνουμε από πάνω με λίγο μέλι.

Τέλος, μπορούμε να τα πασπαλίσουμε με λίγη τριμμένη κανέλα ή άγλυκο κακάο σε σκόνη.

Must in

Εξαετές συμβόλαιο και ρήτρα 1 δισ. ευρώ για τον Γιαμάλ

Γιαμάλ και Μπαρτσελόνα θέλουν να κρατήσουν «κοινή» πορεία με τον Ισπανό να υπογράφει επέκταση συνεργασίας με τους «μπλαουγκράνα» διάρκειας έξι ετών με την ρήτρα του συμβολαίου να φτάνει το 1 δισ. ευρώ

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024