Λαχανοσαλάτα με κολοκύθα και δυόσμο
Ο συνδυασμός του δυόσμου με το λάχανο και την κολοκύθα εντυπωσιάζει γευστικά.
-
«Οι θαλάσσιες μεταφορές ενώνουν στρατηγικά Ελλάδα και Αίγυπτο» λέει ο Κικίλιας
-
Βόλος: Συνελήφθη 40χρονος που χτύπησε την 27χρονη σύντροφό του
-
Τσεχία: Πυροβολισμοί σε δημαρχείο – Δύο νεκροί, ανάμεσά τους και ο δράστης
-
Μηνύσεις από τους αγρότες για τον βανδαλισμό στα τρακτέρ τους στο μπλόκο της Νίκαιας
Προετοιμασία 25΄
Υλικά (για 6 άτομα)
700 γρ. λάχανο
200 γρ. κολοκύθα, η σάρκα
2 ξινόμηλα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
½ ματσάκι δυόσμος, τα φύλλα, ψιλοκομμένα
30 γρ. κολοκυθόσποροι
αλάτι
Για το ντρέσινγκ
2 κουτ. σούπας μέλι
1 κουτ. σούπας ταχίνι
2 λάιμ, ο χυμός
1 κουτ. σούπας νερό
60 ml σησαμέλαιο
100 ml έ.π. ελαιόλαδο, χαμηλής οξύτητας
Διαδικασία
Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες το λάχανο, την κολοκύθα, τα ξινόμηλα και το κρεμμυδάκι. Τα βάζουμε σε μεγάλη σαλατιέρα και προσθέτουμε τα φύλλα δυόσμου, κρατώντας λίγα για το τέλος. Αλατίζουμε και αφήνουμε στην άκρη για λίγα λεπτά, ώστε να μαλακώσουν τα υλικά.
Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το μέλι, το ταχίνι, τον χυμό και το νερό. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σταδιακά το σησαμέλαιο και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ. Προσθέτουμε τον κολοκυθόσπορο και πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο δυόσμο.
- Ταΰγετος: Πώς συνέβη το ατύχημα – «Είμαστε τυχεροί» λέει ένας από τους ορειβάτες που τραυματίστηκε
- Μεντιλίμπαρ: «Να μπούμε δυνατά και να πάρουμε τη νίκη» – Τι είπε για τον Ελ Κααμπί
- Όταν μια υπερδύναμη γερνά: Ιστορικό χαμηλό γεννήσεων και τέταρτη χρονιά μείωσης πληθυσμού στην Κίνα
- Δουδωνής για Καρυστιανού: Το ζήτημα των αμβλώσεων έχει ευτυχώς λήξει το 1986 – Μόνο η ακροδεξιά και ο Πλεύρης εκφράζουν τέτοιες απόψεις
- Καρυστιανού: Σφοδρές πολιτικές αντιδράσεις σε όσα είπε για τις αμβλώσεις – «Θέτει σε αμφισβήτηση θεμελιώδες δικαίωμα»
- Ζέλσον ενόψει Λεβερκούζεν: «Τελικός για εμάς το παιχνίδι – Να κάνουμε χαρούμενους τους οπαδούς μας»
- «Η μέρα που παντρεύτηκα τον Σαλμάν Ρούσντι και πέθανε η καλύτερή μου φίλη» – Η τραγωδία της Ρέιτσελ Ελίζα Γκρίφιθς
- Live streaming: Η συνέντευξη Τύπου του Μεντιλίμπαρ για το παιχνίδι με τη Λεβερκούζεν
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 19.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/lucas-marconnet-Kls_Hq8p-xI-unsplash-315x220.jpg)














































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442