Ετοιμάζουμε τη ζύμη για τάρτες ακολουθώντας τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία της. Μπορούμε να την απλώσουμε σε στρογγυλή ταρτιέρα διαμέτρου 24 εκ. ή σε μια παραλληλόγραμμη διαστάσεων 24×24 εκ. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις κάψει, σοτάρουμε εκεί τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Οταν καραμελώσουν λίγο, σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε μέσα το θυμάρι και τον ζωμό κότας. Αλατοπιπερώνουμε, χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς και βράζουμε το μείγμα μέχρι να απορροφηθούν τα περισσότερα υγρά (20-30 λεπτά). Στο τέλος ρίχνουμε τον μαϊντανό.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°-170°C. Αδειάζουμε τη γέμιση μέσα στη ζύμη και από πάνω τρίβουμε το κατσικίσιο τυρί. Ψήνουμε την τάρτα για 12 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα το τυρί.
Τα ως τώρα επίσημα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν ότι ο Ζαμαντού Ορσί οδεύει σε επικράτηση στη χθεσινή εκλογική αναμέτρηση στην Ουρουγουάη, με περίπου 70% των ψηφοδελτίων να έχει καταμετρηθεί.
Πιστοί «διαλογίζονται» σε χώρους όπου υπάρχουν φέρετρα με ανθρώπινα λείψανα και η αστυνομία στην Ταϊλάνδη προσπαθεί να εξακριβώσει εάν αυτή η πρακτική είναι διαδεδομένη.
Λεωφορείο που μετέφερε μαθητές, συγγενείς τους κι εκπαιδευτικούς ενεπλάκη σε τροχαίο, με αποτέλεσμα 11 άτομα να σκοτωθούν και άλλα 18 να τραυματιστούν.
Η Χεζμπολάχ έβαλε 4 εκατομμύρια Ισραηλινούς στα σπίτια τους. Σοβαρές ζημιές στο Τελ Αβίβ. Πλέον προειδοποιεί επίσημα πως κάθε χτύπημα στη Βηρυτό, θα απαντάται στο Τελ Αβίβ.
Οι κίτρινες προειδοποιήσεις για άνεμο και βροχή παραμένουν σε ισχύ για τη δυτική Σκωτία, τη νότια Αγγλία και την Ουαλία, καθώς και τη Βόρεια Ιρλανδία λόγω της κακοκαιρίας Μπερτ.
Μια δραματική ταινία, χωρίς υπόνοια μελοδραματισμού και ένα δυνατό καστ, το φιλμ «Μικρά Πράγματα σαν κι Αυτά» είναι από τις καλύτερες ταινίες που βγήκαν στις αίθουσες αυτή την εβδομάδα.
