Μεταδίδεται ο κοροναϊός μέσω των τροφών;
Σύμφωνα με πηγές επί του θέματος υπάρχει συγκεκριμένη εξήγηση επί του θέματος
Ο νέος κορονοϊός ανήκει σε μια οικογένεια ιών που προκαλούν μεταξύ άλλων το κοινό κρυολόγημα αλλά και πιο σοβαρές ασθένειες όπως το Αναπνευστικό Σύνδρομο της Μέσης Ανατολής (MERS-CoV) και το Σοβαρό Οξύ Αναπνευστικό Σύνδρομο (SARS-CoV).
Μπορεί ο κορωνοϊός να μεταδοθεί μέσω τροφών;
Σύμφωνα με τα όσα γνωρίζουμε μέχρι τώρα από προηγούμενες εμπειρίες με τους ιούς MERS-CoV, SARS-CoV και άλλους παρόμοιους ιούς της αναπνευστικής οδού (πχ. γρίπη των πτηνών), ο νέος κορωνοϊός μεταδόθηκε από τα ζώα στον άνθρωπο.
Κορωνοϊός: Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο
Ο καθένας πρέπει να εφαρμόζει καλή προσωπική υγιεινή και άλλα μέτρα για την προστασία από κάθε λοίμωξη.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) συμβουλεύει:
- να πλένετε τακτικά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό ή/και με αλκοολούχο αντισηπτικό διάλυμα
- να σκεπάζετε με το εσωτερικό μέρος τους αγκώνα το στόμα και την μύτη σας όταν βήχετε και φτερνίζεστε
- να μαγειρεύετε καλά το κρέας και τα αυγά
- να αποφεύγετε την στενή επαφή (απόσταση κάτω των 2 μέτρων) με οποιονδήποτε παρουσιάζει συμπτώματα αναπνευστικής νόσου, όπως βήχα και φτέρνισμα
Οι πρακτικές καλής προσωπικής υγιεινής είναι σημαντικές για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση μεταξύ ωμών ή μη μαγειρεμένων τροφών και μαγειρεμένων ή έτοιμων προς κατανάλωση τροφών στον χώρο της κουζίνας.
Ως πρόσθετη προφύλαξη, εάν έχετε υποψίες για συμπτώματα αναπνευστικής νόσου, θα πρέπει να αποφεύγετε την προετοιμασία φαγητού για άλλους ανθρώπους και να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια.
Πηγή: foodstandards.gov.au
- Χάνει τον ημιτελικό του Προολυμπιακού με τη Φινλανδία ο Χουάντσο
- Χαμός και στη Νάξο για τις ευρωπαϊκές κούπες του Ολυμπιακού (pics)
- Εξαήμερη εργασία: Παράδειγμα προς αποφυγή η Ελλάδα – Διεθνής διασυρμός για τη χώρα μας
- Φυλακές Ιωαννίνων: Προφυλακιστέοι ο υποδιευθυντής και δύο υπάλληλοι για εμπλοκή στο κύκλωμα
- Μετανάστες: Τουλάχιστον 89 νεκροί σε ναυάγιο στη Μαυριτανία
- Ο δολοφόνος «Deadpool»: Σκότωσε δύο γυναίκες και καταδικάστηκε σε θάνατο – Ποιος είναι ο Γουέιντ Γουίλσον;