Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Τηγανητό ρύζι

Τηγανητό ρύζι

Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο

Προετοιμασία 10′ Μαγείρεμα 20′

Υλικά (για 4 άτομα)

25 ml ελαιόλαδο

400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, σε μπουκιές

2 πιπεριές Φλωρίνης, σε ροδέλες

1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

1/2 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 αβγά, ελαφρά χτυπημένα

1 κουτ. γλυκού σόγια σος

600 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου

1/3 ματσάκι μαιντανός και σχοινόπρασο, ψιλοκομμένα

1 κουτ. σούπας σουσάμι

2 κουτ. σούπας oyster sauce

Διαδικασία

Σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το φιλέτο κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει, για 4′ – 5′. Προσθέτουμε τις πιπεριές Φλωρίνης και τα κρεμμύδια και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 5′ – 6′. Προσθέτουμε τα αβγά και μαγειρεύουμε για περίπου 2′, ανακατεύοντας για να ψηθούν και να σπάσουν σε κομμάτια. Ρίχνουμε τη σόγια σος, προσθέτουμε το ρύζι μπασμάτι και ανακατεύουμε. Αποσύρουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό, το σχοινόπρασο, το σουσάμι και περιχύνουμε με την oyster sauce. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Must in

Ρεάλ Μαδρίτης – Σεβίλλη 4-2: Καταιγιστική η «Βασίλισσα» και -1 από την κορυφή

Η «Βασίλισσα» Ρεάλ νίκησε στο «Μπερναμπέου» τη Σεβίλλη με 4-2 και προσπέρασε την Μπαρτσελόνα, αφήνοντάς την τρίτη

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2024
Απόρρητο