Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Σαλάτα με σπανάκι, πορτοκάλι, μάραθο και φακές

Σαλάτα με σπανάκι, πορτοκάλι, μάραθο και φακές

Το μυστικό επιτυχίας αυτής της εξαίσιας σαλάτας βρίσκεται στο ντρέσινγκ

Προετοιμασία-παρασκευή 30′, Αναμονή 15′

ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)

180 γρ. φακές, ψιλές

200 γρ. φύλλα σπανάκι baby

1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, χοντροκομμένο

1 φύλλο δάφνης

4 κ.σ. μάραθος ψιλοκομμένος

2 πορτοκάλια, χωρίς τη φλούδα, κομμένα σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους

Για το ντρέσινγκ

1 κ.γ. μουστάρδα

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού

1 κ.γ. ξύσμα ακέρωτου πορτοκαλιού

1 κ.σ. λευκό ξίδι

Αλάτι, πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Πλένουμε τις φακές και τις βράζουμε για 20 λεπτά σε άφθονο, αλατισμένο νερό, μαζί με το φυλλαράκι δάφνης. Τις στραγγίζουμε καλά και τις αφήνουμε να κρυώσουν για περίπου 15 λεπτά.

Ντρέσινγκ: Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά της σαλάτας και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ.

Must in

Θρυλική καρδιά ο Σέστιτς!

Ο παλιός άσος του Ολυμπιακού και του Ερυθρού Αστέρα αναρρώνει μετά την πετυχημένη μεταμόσχευση καρδιάς στην οποία υποβλήθηκε αφού η ζωή του ήταν σε άμεσο κίνδυνο

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024
Απόρρητο