1 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, σε μικρούς κύβους 5 εκ.
Για τη μαρινάδα
1 λάιμ, τον χυμό
100 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
1 κ.σ. κουρκουμά
Για τη σάλτσα
Χυμός από 1 λάιμ
1 κ.σ. μέλι
150 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. φράουλες, σε μικρά κομμάτια 3 εκ.
1 αβοκάντο, κομμένο, σε μικρούς κύβους 3 εκ.
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
10 περίπου φύλλα φρέσκου κόλιαντρου ψιλοκομμένα
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Μαρινάρουμε από το προηγούμενο βράδυ το κοτόπουλο με το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τον κουρκουμά και τον χυμό από το λάιμ.
Το περνάμε σε καλαμάκια και τα κρατάμε μία νύχτα στο ψυγείο.
Σάλτσα: την επόμενη μέρα, ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον χυμό του λάιμ με το μέλι και το ελαιόλαδο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τις φράουλες και το αβοκάντο, το κρεμμύδι και το σκόρδο, αλατοπίπερο και, τέλος, το φρέσκο κόλιαντρο.
Ψήνουμε τα καλαμάκια στο ΒΒQ ή στο σχαροτήγανο. Τα σερβίρουμε με τη δροσερή σάλτσα φράουλας.
Γιαμάλ και Μπαρτσελόνα θέλουν να κρατήσουν «κοινή» πορεία με τον Ισπανό να υπογράφει επέκταση συνεργασίας με τους «μπλαουγκράνα» διάρκειας έξι ετών με την ρήτρα του συμβολαίου να φτάνει το 1 δισ. ευρώ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ο Νίκος Παππάς καλεί τα μέλη και τους υποστηρικτές του ΣΥΡΙΖΑ να ψηφίσουν την Κυριακή για τη σύγχρονη Αριστερά, «που συσπειρώνει τον κόσμο από την Αριστερά ως το προοδευτικό κέντρο»
Τόσο ο Λιονέλ Μέσι, όσο και ο Ζόρντι Αλμπα, δεν επιθυμούν μία τέτοια εξέλιξη, δεδομένου ότι δεν διατηρούν καλές σχέσεις με τον πρώην συμπαίκτη τους στην Μπαρτσελόνα
Η βουλεύτρια της Νέας Αριστεράς Έφη Αχτσιόγλου υπογράμμισε ότι «πρέπει να μειωθεί ο ΦΠΑ και να υπάρξει στοχευμένη φορολόγηση στους κλάδους που έχουν σωρεύσει τρομακτικά κέρδη όλη αυτή την περίοδο»
Ο 45χρονος πατέρας σκηνοθέτησε τον θάνατό του το περασμένο καλοκαίρι. Λίγους μήνες μετά έστειλε στην Αστυνομία βίντεο με τον ίδιο να δηλώνει ασφαλής αλλά να μην αποκαλύπτει την τοποθεσία του.
Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, Shiro Oguni έχει δηλώσει πως θέλει να ευαισθητοποιήσει την κοινωνία γύρω από την άνοια και να αλλάξει τις αντιλήψεις γύρω από από αυτήν και τη γήρανση
«Για πολύ καιρό, μου έλεγαν ότι δεν ήμουν αρκετά άρρωστη για να κάνω μεταμόσχευση... η ομάδα χειρουργών έθεσε την ποιότητα ζωής μου ως προτεραιότητα», δήλωσε η ασθενής.
