Μωσαϊκό με πολύχρωμα, γεμιστά μπισκότα
Θα λατρέψετε αυτή την παραλλαγή του κλασσικού, αγαπημένου γλυκού ψυγείου
Προετοιμασία 10΄ Αναμονή τουλάχιστον 5 ώρες
ΥΛΙΚΑ (για περίπου 10 φέτες)
250 γρ. βούτυρο
1 κουτί (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ. μπράντι (κονιάκ)
6 κ.σ. κοσκινισμένο κακάο
½ πακέτο (110 γρ.) λευκά γεμιστά μπισκότα βανίλια
½ πακέτο (110 γρ.) γεμιστά μπισκότα φράουλα
½ πακέτο (110 γρ.) πτι μπερ
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Λιώνουμε σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία το βούτυρο (να μην κάψει) και αποσύρουμε από τη φωτιά. Το αδειάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, το μπράντι και το κακάο και ανακατεύουμε. Σπάμε τα μπισκότα μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε με μια κουτάλα να ενσωματωθούν. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και το ρολάρουμε να του δώσουμε το σχήμα σαλαμιού. Το τυλίγουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες πριν το κόψουμε.
- Εκλογές στις ΗΠΑ: Στηρίζει την Κάμαλα Χάρις ο κυβερνήτης της Καλιφόρνια
- Απόσυρση Μπάιντεν: Ρεκόρ συγκέντρωσης κεφαλαίων μετά την υποψηφιότητα Χάρις
- Σε επιφυλακή για τη μετάδοση νοσημάτων από τα κουνούπια
- Τι έκανε μια 60χρονη και μείωσε τη βιολογική της ηλικία στα… 35
- ΗΠΑ: Τι πρέπει να ξέρετε για τη διαδικασία των υποψηφιοτήτων για το χρίσμα των Δημοκρατικών
- Εκλογές ΗΠΑ: Οι 25 μέρες που κόστισαν στον Μπάιντεν την εκ νέου υποψηφιότητά του