Άνδρας πέθανε από υπερβολική κατανάλωση… γλυκόριζας
Ένας εργάτης οικοδομών στην πολιτεία της Μασαχουσέτης των ΗΠΑ σκοτώθηκε από την κατανάλωση γλυκόριζας
- Χαραμάδα ελπίδας για την κλιματική κρίση στη σύνοδο της G20
- Παύλος Μαρινάκης: Εκλογές το 2027 – Καμία ανησυχία στην κυβέρνηση για διαρροές στον προϋπολογισμό – Τι είπε για ΠτΔ και για ψήφο εμπιστοσύνης
- Ο Κασσελάκης ανακοίνωσε ψηφοφορία για το όνομα του κόμματός του
- Η Χεζμπολάχ απάντησε στην πρόταση εκεχειρίας των ΗΠΑ - Στον Λίβανο ο Χοχστάιν για να «κλείσει» συμφωνία
Ο άντρας, που δεν έχει κατονομαστεί αλλά ήταν 54 ετών, έτρωγε περίπου μιάμιση σακούλα μαύρης γλυκόριζας κάθε μέρα. Δεν είχε υποστεί συμπτώματα προτού ξαφνικά πάθει καρδιακή ανακοπή σε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού.
Τι συνέβη στην υγεία του;
Περιγράφοντας την περίπτωση του άνδρα στο New England Journal of Medicine, οι γιατροί του δήλωσαν ότι φταίει το γλυκυρριζικό οξύ στη γλυκόριζα.
Ο Δρ Elazer R Edelman είπε ότι μελέτες έδειξαν ότι το γλυκυρριζικό οξύ – το δραστικό συστατικό της γλυκόριζας – θα μπορούσε να προκαλέσει «υπέρταση, υποκαλιαιμία, μεταβολική αλκάλωση, θανατηφόρες αρρυθμίες και νεφρική ανεπάρκεια» – όλα αυτά παρατηρήθηκαν σε αυτόν τον ασθενή.
Η υποκαλιαιμία είναι όταν τα επίπεδα καλίου ενός ατόμου στο αίμα του γίνονται επικίνδυνα χαμηλά. Ο ασθενής είχε επίσης αλλάξει πρόσφατα τον τύπο των γλυκών που έτρωγε. Λίγες εβδομάδες πριν από το θάνατό του, έκανε τη μετάβαση από κόκκινα γλυκά φρούτα σε έναν άλλο τύπο φτιαγμένο με μαύρη γλυκόριζα.
Ένας άλλος γιατρός, ο Δρ Andrew L Lundquist, συμφώνησε στην έκθεση ότι φταίει η γλυκόριζα. Έγραψε: «Περαιτέρω έρευνα αποκάλυψε μια πρόσφατη αλλαγή σε ένα γλυκό που περιέχει γλυκόριζα ως πιθανή αιτία της υποκαλιαιμίας του»
Man dies from eating more than a bag of liquorice a day https://t.co/pYAurgUClp
— BBC News (World) (@BBCWorld) September 24, 2020
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις