
«Πάμε Δανάη!» : Oγκρατέν λαχανικών με μπεσαμέλ από τον Απόστολο Ρουβά
Ο Απόστολος Ρουβάς ετοιμάζει στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» ογκρατέν λαχανικών με μπεσαμέλ
Ένα νόστιμο, και χορταστικό πιάτο έφτιαξε σήμερα ο Απόστολος Ρουβάς στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!».
Ο γνωστός σεφ έφτιαξε ογκρατέν λαχανικών με μπεσαμέλ.
Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:
250γρ. μπρόκολο
250γρ. κουνουπίδι
250 γρ. χοντροκομμένο λάχανο
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
50 γρ. βούτυρο
50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500ml γάλα
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γλ. σιναπόσπορο (προαιρετικά)
200 γρ. τυρί τριμμένο (γραβιέρα και κασέρι)
Τρίμα από ξερό ψωμί ή φρυγανιά τριμμένη
Δείτε στο παρακάτω βίντεο την εκτέλεση της συνταγής:
- Τουρκία: «Ανησυχίες» για τις συλλήψεις και τις διαδηλώσεις εκφράζουν οι ΗΠΑ
- Νότια Κορέα: Ζουν την κόλαση από δασικές πυρκαγιές – Τουλάχιστον 18 νεκροί [βίντεο]
- Κολομβία: 9 νεκροί σε βομβαρδισμό του στρατού κατά του διαβόητου καρτέλ ναρκωτικών Clan del Golfo
- Τη Γροιλανδία θα επισκεφθεί ο αντιπρόεδρος των ΗΠΑ Τζέι Ντι Βανς μαζί με τη σύζυγό του
- «Signal Gate»: Ο σύμβουλος Εθνικής Ασφαλείας του Λευκού Οίκου «απολογήθηκε» επιτιθέμενος
- ΗΠΑ: Ρούμπιο και Φιντάν συζήτησαν την ανταλλαγή επισκέψεων Τραμπ – Ερντογάν