Σπαγγέτι με φιλετάκια κοτόπουλου
Ο πιο νόστιμος τρόπος να απολαύσετε το κοτόπουλo
Spotlight
-
Στόχος βομβιστικής επίθεσης το beach bar του συζύγου της Φανής Χαλκιά στη Μεσσηνία
-
Αποκάλυψη in: Νέες κλήσεις για έγγραφες εξηγήσεις για μπάζωμα των Τεμπών και υπόθεση υποκλοπών
-
Το βιτριολικό εξώφυλλο του Economist για τον Μπάιντεν - Έβαλε ένα «πι» και τον καλεί να αποσυρθεί
-
Σκάνδαλο στη Γαλλία με μολυσμένες πίτσες – Η Nestlé France κατηγορείται για το θάνατο δύο παιδιών
Υλικά για 4 άτομα
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 350 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο
- 1 κουταλάκι κάρι
- ½ κουταλάκι πάπρικα
- 1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
- ½ κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
- 1 κουταλιά κορν φλάουρ
- ½ φλιτζάνι γάλα
- 1 ποτηράκι λευκό κρασί
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- Τριμμένο Πεκορίνο
- Αλάτι
Εκτέλεση
- Βράζετε το σπαγγέτι σε μπόλικο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
- Κόβετε το φιλέτο κοτόπουλο σε μικρές μπουκίτσες. Βάζετε σε ένα μεγάλο τηγάνι το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί ελαφρά ρίχνετε τις μπουκίτσες κοτόπουλο και τις σοτάρετε. Πασπαλίζετε με το κάρι, το αλάτι, την πάπρικα, το ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού και σβήνετε με το κρασί. Τα αφήνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
- Στη συνέχεια, διαλύετε το κορν φλάουρ στο γάλα και το προσθέτετε και αυτό στο τηγάνι συνεχίζοντας το μαγείρεμα μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- Αδειάζετε τα μακαρόνια στο τηγάνι με το κοτόπουλο και τα σερβίρετε ζεστά με τριμμένο Πεκορίνο.
Το κλειδί για τον τελικό
Η πρόκριση δεν θα κριθεί από την κόντρα Αντετοκούνμπο-Ντόντσιτς
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
