Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Φακές σαλάτα με ντοματίνια και αβοκάντο

Φακές σαλάτα με ντοματίνια και αβοκάντο

Ενας εναλλακτικός τρόπος για να απολαύσουμε τα δημοφιλή όσπρια.

Προετοιμασία 10’ Μαγείρεμα 45΄

ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)

250 γρ. φακές

½ κ.γ. σκόνη κάρι

½ κ.γ. κύμινο

1 αβοκάντο σε κυβάκια

1 αγγούρι σε κυβάκια

20 ντοματίνια ψιλοκομμένα

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κούπες ζεστό σπιτικό ζωμό λαχανικών ή από βιολογικό κύβο

αλάτι & πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε κατσαρόλα σιγοβράζουμε σκεπασμένες τις φακές με το ζωμό λαχανικών, το κάρι και το κύμινο για 45 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο ακόμα ζωμό λαχανικών. Απομακρύνουμε την περίσσεια υγρών σουρώνοντας καλά τις φακές. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε ζεστές ή κρύες.

Must in

Τι σημαίνουν τα εντάλματα σύλληψης για Νετανιάχου και Γκάλαντ

Ανεξαρτήτως πρακτικής εφαρμογής, τα εντάλματα σύλληψης για Νετανιάχου και Γκάλαντ ενισχύουν την πίεση προς τις δυτικές κυβερνήσεις να μετατοπιστούν από την υποστήριξη των ισραηλινών πολεμικών επιχειρήσεων

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024