Κοτομπουκιές και τσιπς μελιτζάνας από τον Απόστολο Ρουβά
Ο Απόστολος Ρουβάς στην κουζίνα της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», έκανε το fast food σπιτική υπόθεση
Ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο γεύμα ετοίμασε για σήμερα Τρίτη (3/11) ο Απόστολος Ρουβάς στην κουζίνα της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», κάνοντας το fast food σπιτική υπόθεση.
Ο αγαπημένος σεφ μαγείρεψε κοτομπουκιές τις οποίες συνόδεψε με τσιπς από μελιτζάνα.
Για τις κοτομπουκιές θα χρειαστείτε:
Μισό κιλό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε χοντρά κομμάτια
1,5 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι και μια πιπέρι
1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα
1 κουταλιά του γλυκού παρμεζάνα
Μισό κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγίεν
2 μεγάλα αυγά
2 κουταλιές της σούπας γάλα και
Ελαιόλαδο.
Για τα τσιπς μελιτζάνας, θα χρειαστείτε:
2-3 μέτριες μελιτζάνες
Αλεύρι
Καλαμποκάλευρο
Σπορέλαιο
Αλάτι-πιπέρι
Όπως πάντα, το μαγείρεμα, συνδυάστηκε με χορό, κέφι χαρά και… μπρίο.
Δείτε στο παρακάτω βίντεο την εκτέλεση της συνταγής:
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις