Γρήγορη μακαρονάδα με κιμά γαλοπούλας από την Γωγώ Δελογιάννη
Η δραστήρια σεφ που, από το Master Chef, κατέκτησε σε σύντομο χρονικό διάστημα τις καρδιές όλων των ενημερωμένων foodies της πόλης χάρη στα δημιουργικά της projects, φτιάχνει μια απλή, γευστικότατη μακαρονάδα για "κάτι διαφορετικό", αλλά χωρίς μπελάδες και βαθμούς δυσκολίας.
Μέσα σε είκοσι λεπτά, μπορούμε να έχουμε μια εναλλακτική μακαρονάδα, κατάλληλη για τις ανάγκες ενός πιο ελαφριού, διαιτητικού ίσως, γεύματος. «Τα γλυκά ντοματίνια θα κάνουν την διαφορά στην γεύση», υπόσχεται η Γωγώ Δελογιάννη για την οποία «το φαγητό είναι μια βρώσιμη φροντίδα».
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. μακαρόνια 600 γρ. κιμά γαλοπούλας 300 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα θυμάρι αλάτι -πιπέρι πάπρικα
Σερβίρετε σε ένα χρωματιστό πιάτο για να αλλάξετε διάθεση.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια κατά τις οδηγίες τους.
Σε αντικολλητικό τηγάνι και σε δυνατή φωτιά, σοτάρουμε τα κρεμμύδια, το καρότο, το θυμάρι και τον κιμά για 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχόμενα μέχρι ο κιμάς να είναι παντού λευκός.
Ρίχνουμε τα ντοματίνια και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Συμπληρώνουμε περίπου 1 κούπα νερό και βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Διορθώνουμε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα και είμαστε έτοιμοι.
*η φωτογραφία της Γωγούς τραβήχτηκε από την Λαμπρινή Σωτηρίου.
H Κάρα Ντελεβίν φορά κοστούμι και γυαλιά παρόμοια με αυτά που φορούσε ο Έλτον Τζον στο αρχικό βίντεο που κυκλοφόρησε πριν από περισσότερα από 50 χρόνια.
Ο 71χρονος ισχυρίστηκε πως δεν κάλεσε την αστυνομία επειδή «δεν ήξερε ότι ήταν νεκρή» - Το σώμα της γυναίκας είχε ήδη αρχίσει να αποσυντίθεται - Σοκ στην Ταϊλάνδη
Η σχέση της Σβίατεκ με την Σαμπαλένκα πέρασε από πολλά στάδια, αλλά πλέον έχει εξομαλυνθεί και οι τενίστριες προπονούνται μαζί για τη νέα σεζόν - Η μία βελτιώνει την άλλη και υπόσχονται μεγάλες μάχες και πλούσιο θέαμα.
Μια πετρελαιοκηλίδα εκτός ελέγχου στη Μαύρη Θάλασσα θέτει σε άμεσο κίνδυνο δεκάδες είδη άγριας ζωής, τον βιοπορισμό των ψαράδων και το φυσικό περιβάλλον.
Το φυλαχτό που βρέθηκε σε τάφο της ρωμαϊκής εποχής στη Γερμανία περιείχε ένα τυλιγμένο κείμενο που δίνει νέα στοιχεία για τη διάδοση του χριστιανισμού.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα do’s και don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 23.12.2024]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2024/12/pexels-martabranco-1653688-600x400.jpg)
