Ο χειμώνας είναι η εποχή που προξενεί την τάση να θέλουμε να τρώμε σούπες και φρούτα.
Μια τέλεια συνταγή πατατόσουπας με τυρί και μπέικον, μπορεί να γίνει το must του Χειμώνα.
Συστατικά
12 φέτες μπέικον 2/3 του φλιτζανιού μαργαρίνη 2/3 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 7 φλιτζάνια γάλα 4 μεγάλες βραστές πατάτες χωρίς φλούδα, κομμένες σε κυβάκια 4 κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες 1 1/4 φλιτζάνια λιωμένο κίτρινο τυρί 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Λίγο αλάτι και πιπέρι (για γεύση)
Τρόπος Μαγειρέματος
Αρχικά, κόβεις τις φέτες μπέικον σε μικρά κομμάτια. Σοτάρεις σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σε ένα πήλινο σκεύος, λιώνεις το τυρί στο φούρνο.
Παράλληλα, σε μία μικρή κατσαρόλα βράζεις τις ξεφλουδισμένες πατάτες.Σε ένα μεγάλο σκεύος, ρίχνεις το αλεύρι. Ανακατεύοντας πολύ προσεκτικά, προσθέτοντας σιγά – σιγά το γάλα. Συνεχίζεις το ανακάτεμα. Προσθέτεις τις βρασμένες πατάτες και τα κρεμμύδια. Ανακατεύεις πάρα πολύ, για να δημιουργηθεί ένα μείγμα.
Τοποθετείς το μείγμα σε μία κατσαρόλα και από εκεί στο μάτι, ώστε να πάρει μία βράση. Αφού προσθέσεις το μπέικον, την κρέμα γάλακτος, το λιωμένο τυρί, το αλάτι και το πιπέρι, βράζεις για 10 λεπτά ακόμη.
Α. Τζιτζικώστας: «Κλείνει σήμερα για μένα ο κύκλος στην Προεδρία της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας – Θα είμαι πάντα δίπλα σας, κομμάτι της μεγάλης οικογένειας της Αυτοδιοίκησης».
Ο Νίκος Παππάς επισημαίνει ότι «ο κ. Μητσοτάκης ευλογεί τη γιγάντωση της κρίσης ακρίβειας και στην ενέργεια, η κρίση ακρίβειας ευνοεί το σχέδιό του για εκκαθάριση της αγοράς και της κοινωνίας»
Ο Γιάνικ Σίνερ έγινε την Κυριακή ο πρώτος Ιταλός που κατακτά τα ATP Finals, ένας τίτλος που τον ισχυροποίησε στην κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης και επιβεβαίωσε την ανωτερότητα του στα κορτ μέσα στο 2024.
Μετά από 24 χρόνια αναμονής, ο «Μονομάχος» επέστρεψε στις σκοτεινές αίθουσες. Το θέμα είναι αν το sequel του Ρίντλεϊ Σκοτ θα φανεί αντάξιο της ιστορίας του.
