H πιο…τυρένια πίτσα του 2020 ήρθε από την Γαλλία
Πόσο τυρί μπορεί να χωρέσει πάνω σε μια πίτσα; Από ό, τι φαίνεται...πολύ, πάρα πολύ!
- Στους 94 έχουν φτάσει οι νεκροί στη Μοζαμβίκη μετά το πέρασμα του κυκλώνα Σίντο
- Οι πρώτες συναντήσεις της συζύγου του αστυνομικού της Βουλής με τις τρεις κόρες της - Τι της είπαν
- Μηχανική βλάβη σε πλοίο με 115 επιβάτες - Επέστρεψε στον Πειραιά
- Απίστευτο περιστατικό σε κηδεία: 20χρονος χόρευε δίπλα στο φέρετρο και τράβαγε τα γένια των ιερέων
Η Γαλλία φημίζεται για την τυροκομία της και μάλιστα φιγουράρει στην κορυφή της κατάταξης ως η χώρα με τα περισσότερα τυριά με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. Ίσως, έχοντας αυτό κατά νου, ο Γάλλος σεφ Benoît Bruel σκέφτηκε ότι το ρεκόρ Guinness για τα περισσότερα διαφορετικά τυριά που έχουν μπει πάνω σε μία πίτσα ever πρέπει να το κατέχει η Γαλλία.
Το μέχρι τώρα ρεκόρ αριθμούσε μόλις 154 τυριά και το κατείχε ένας Αυστραλός pizzaiolo. O ιδιοκτήτης του “Déliss’ Pizza” στη Λυών, μόλις το πληροφορήθηκε, αποφάσισε να βρει άλλα 100 για να το σπάσει. Παρά τον εντυπωσιακό αριθμό τυριών, η πίτσα παραμένει φυσιολογική σε διαστάσεις με διάμετρο τα 30 εκατοστά. Συνολικά χρησιμοποιήθηκαν 800 γραμμάρια τυριών, δηλαδή περίπου 3 γραμμάρια από κάθε είδος. Τη θέση μιας κανονικής ζυγαριάς έλαβε μια μικροζυγαριά ακριβείας .
Στην πραγματικότητα, ο Bruel χρησιμοποίησε 257 διαφορετικά τυριά, αλλά τα τρία τελευταία τα έβαλε στο τέλος και δεν περιλαμβάνονταν στη λίστα για να καταγραφούν επίσημα για το ρεκόρ. Η προσθήκη των τελευταίων ήταν μια αυθόρμητη προσθήκη του σεφ για να ενισχύσει τη γεύση καθώς κάτι του..έλειπε!
Έλα τυρί στον τόπο σου!
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις