Παρασκευή 01 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Πώς να φτιάξεις αυθεντικό τσάι λάτε

Πώς να φτιάξεις αυθεντικό τσάι λάτε

Ένα μυρωδάτο και θεραπευτικό ρόφημα που θα σε ζεστάνει.

Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και δεν θα μπορείς να σταματήσεις να πίνεις τσάι λάτε όλο τον χειμώνα (και το καλοκαίρι, με παγάκια).

Κανέλα, κάρδαμο, μαύρο πιπέρι και γαρύφαλλο βράζουν μέσα σε γάλα (κανονικό ή κάποιο φυτικό υποκατάστατο του) και μαύρο τσάι δημιουργώντας ένα απολαυστικό ρόφημα.

Υλικά:

2 κούπες γάλα
2 κούπες νερό
1 κομμάτι τζίνζερ (τριμμένο)
1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι (ολόκληρο)
1 κ.γλ. κάρδαμο
2 στικ κανέλας
½ κ.γλ. γαρύφαλλο
Μαύρο τσάι καλής ποιότητας (3 κουταλιές χύμα ή 3 φακελάκια)
Σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Βράζεις για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά: το νερό μαζί με το γάλα, το τριμμένο τζίντζερ και τα μπαχαρικά που έχεις χτυπήσει ελαφρά στο γουδί. Προσθέτεις το τσάι και αφήνεις να βράσει για 5 λεπτά. Απομακρύνεις τη κατσαρόλα απ’ τη φωτιά και το αφήνεις να εκχυλιστεί για 7 ακόμα λεπτά. Σουρώνεις το περιεχόμενο της κατσαρόλας. Σερβίρεις αν το επιθυμείς με λίγο σιρόπι σφενδάμου.

inView

Μαρία Καρυστιανού: Αποκαλύψεις για το κουτί με τα αταυτοποίητα οστάρια – «Εσκεμμένα τα λάθη του ανακριτή»

Για «σωρεία λαθών» στην ανακριτική διαδικασία έκανε λόγο η πρόεδρος του Συλλόγου Τεμπών Μαρία Καρυστιανού.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 01 Νοεμβρίου 2024