Η εθνική μας μαγείρισσα, Βέφα Αλεξιάδου, είχε κάνει μια ανάρτηση στο Facebook στην οποία έδινε τα τιπς της για τέλεια μελομακάρονα.

  1. Καθόλου ζύμωμα! Ανακάτεμα με το κουτάλι ώσπου να ενωθούν τα υγρά με το αλεύρι!
  2. Το φύλλο ζύμης 1 εκ. κόβουμε με κουπ-πατ.
  3. Ψήσιμο ώσπου να πάρουν βαθύ κάστανο χρώμα.
  4. Το σιρόπι, αφού μαζευτεί προς τα άκρα ο αφρός, μόνο 5 λεπτά βράσιμο.
  5. Το σιρόπι βραστό το ρίχνουμε μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο.

Η Βέφα Αλεξιάδου, η πιο αγαπημένη ελληνίδα μαγείρισσα, σας προτείνει 200 πεντανόστιμες συνταγές για να ετοιμάσετε το γιορτινό τραπέζι! Εκτάκτως στα ΝΕΑ της Πέμπτης!

View this post on Instagram

A post shared by ΤΑ ΝΕΑ (@tanea.gr)

Headlines