Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Δροσερό και θρεπτικό χούμους από αβοκάντο

Δροσερό και θρεπτικό χούμους από αβοκάντο

Το αβοκάντο στα καλύτερά του, χάρη σε αυτό το νόστιμο χούμους που αποτοξινώνει

Ευκολο στην παρασκευή, εμφανίσιμο και ό, τι πρέπει για αποτοξίνωση και θρέψη.

ΥΛΙΚΑ

1 μεγάλο αβοκάντο, καθαρισμένο
1/2 φλιτζάνι ταχίνι
1/2 φλιτζάνι χυμός lime
1 σκελίδα σκόρδο
1/4 κουτ. του γλυκού κύμινο
1 φλιτζάνι κόλιαντρο
2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κουτ. της σούπας κολοκυθόσπορο
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά, σε ένα μπλέντερ χτυπάμε μαζί το αβοκάντο το ταχίνι, το lime, το σκόρο, κύμινο, κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε στο μείγμα το λάδι και συνέχιζουμε να χτυπάμε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. ΑΛατοπιπεπρώνουμε επιπλέον, αν νομίζουμε ότι χρειάζεται.
Πασπαλίζουμε, πριν σερβίρουμε, με τον κολοκυθόσπορο και έξτρα λάδι ή κόλιανδρο.

Το χούμους από αβοκάντο αποτελεί ιδανική λύση για πρωινό ή brunch (απλωμένο σε ψωμί), αλλά και σαν ντιπ στο τραπέζι του μεσημεριανού ή του δείπνου.

Must in

«Ένα Νέο Παραγωγικό Πρότυπο – “Ελλάδα 2030”» – Το 4ο OT FORUM έρχεται…

Στις 2 και 3 Δεκεμβρίου στο Μικρό Χρηματιστήριο Αθηνών, ο Οικονομικός Ταχυδρόμος διοργανώνει το OT FORUM «Ένα Νέο Παραγωγικό Πρότυπο – “Ελλάδα 2030”»

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2024