Πόσο μπορούν να συντηρηθούν τα αβγά στο ψυγείο μας;
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τελικά πόσο καιρό μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα ή τουλάχιστον κατάλληλα για κατανάλωση;
Τα αβγά είναι από τα τρόφιμα εκείνα που πάντα θα φροντίσουμε να αγοράσουμε, – έστω και μηχανικά – για να έχουμε μια εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος, στην περίπτωση που δεν έχουμε προλάβει να μαγειρέψουμε κάτι.
Ωστόσο δεν είναι λίγες οι φορές που τα αβγά μπορεί να… ξεμείνουν στο ψυγείο.
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τελικά πόσο καιρό μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα ή τουλάχιστον κατάλληλα για κατανάλωση;
Τα βραστά αβγά διατηρούνται το πολύ για μία εβδομάδα στο ψυγείο, καθώς κατά το βράσιμο χάνονται τα έλαια που βρίσκονται στο τσόφλι και προστατεύουν το αβγό από τα βακτήρια.
Αφού τα καθαρίσετε, καλό θα ήταν να καταναλωθούν την ίδια μέρα.
Όσον αφορά στα ωμά αβγά, αφού τα σπάσετε θα πρέπει να φαγωθούν μέσα σε 2 μέρες.
Τα ωμά μη σπασμένα αβγά μπορούν να διατηρηθούμε στο ψυγείο συνήθως για 3 ακόμη εβδομάδες μετά την ημερομηνία συνιστώμενης πώλησης και 4 εβδομάδες μετά την ημερομηνία συσκευασίας τους.
Εάν θέλετε να ελέγξετε αν τα αβγά είναι ακόμα φρέσκα, μπορείτε να δοκιμάσετε το κλασικό κόλπο με το νερό:
Γεμίστε ένα ποτήρι με κρύο νερό και προσεκτικά ρίξτε το αβγό μέσα.
Εάν βουλιάξει, τότε είναι φρέσκο και ασφαλές για κατανάλωση, ενώ αν επιπλέει, τότε έχει χαλάσει και θα πρέπει να το πετάξετε.
- Ένας ακόμα εκλεκτός του Τραμπ κατηγορούμενος για σεξουαλικό έκλημα – Νέα στοιχεία για τον Πιτ Χέγκσεθ
- Καυστική, συγκινητική, αληθινή πολιτική σάτιρα το μυστικό του Αλ Τσαντίρι Νιουζ
- Πρώτη αντίδραση Νετανιάχου στο ένταλμα σύλληψής του
- Το «ευχαριστώ» του Τσιτσιπά στον Ναδάλ (vid)
- Η στιγμή της σύγκρουσης του ασθενοφόρου του ΕΚΑΒ με τον άτυχο μοτοσικλετιστή – Σοκαριστικό βίντεο
- «Το ουκρανικό μέτωπο μπορεί να καταρρεύσει κάτω από την επίθεση των ρωσικών δυνάμεων» λέει το BBC
