Μερικές κουταλιές μους σοκολάτας αρκούν για να σας πάνε στον Παράδεισο. Η συγκεκριμένη συνταγή με δροσιστικό τζίντζερ και λίγο τσίλι θα γίνει η αγαπημένη σας. γιατί αναβαθμίζει και τονίζει την απολαυστική γεύση της αγαπημένης σας σοκολάτας.
Εκτός από το τελικό αποτέλεσμα, απολαυστική είναι και η διαδικασία
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετήστε την σοκολάτα σε ένα πυράντοχο μπολ και προσθέστε 120ml βραστό νερό. Αφήστε την στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε τα ασπράδια των αυγών και προσαρμόζοντας το χτυπητήρι στην βάση χτυπήστε τα μέχρι να δημιουργηθούν μαλακές κορυφές.
Η σοκολάτα θα πρέπει να έχει λιώσει στο βραστό νερό. Προσθέστε το τζίντζερ και ανακατέψτε μέχρι να πάρει το μίγμα μια λεία υφή.
Τοποθετήστε την ζάχαρη και τους κρόκους σε ένα μεσαίο μπολ και χρησιμοποιώντας το χτυπητήρι (δεν χρειάζεται να το καθαρίσετε) χτυπήστε τα μέχρι ο μίγμα να γίνει ωχρό και αφράτο.
Προσθέστε την σαντιγί και με το χτυπητήρι (δεν χρειάζεται ούτε τώρα να το καθαρίσετε) χτυπήστε την κρέμα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.
Προσθέστε το μίγμα σοκολάτας σε αυτό με τους κρόκους και ανακατέψτε. Προσθέστε το 1/3 από τα ασπράδια αυγών και ανακατέψτε.
Στην συνέχεια μεταφέρετε όλα το μίγμα στο μίγμα με τα ασπράδια και ανακατέψτε απαλά για να ενσωματωθούν τα υλικά. Τέλος ανακατέψτε ελαφριά την σαντιγί και σερβίρετε σε μπολ. Πασπαλίστε από επάνω με το καραμελωμένο τζίντζερ, τις φλοίδες τσίλι και το αλάτι.
Βάλτε το στο ψυγείο για 4 ώρες πριν το σερβίρισμα.
Δείτε μια εύκολη συνταγή και τεχνική για μους σοκολάτας στο λεπτό. Άλλωστε, θα την χρειαστείτε και ως υλικό για πιο σύνθετη ζαχαροπλαστική στο σπίτι:
Μήπως σας ενδιαφέρει η εκδοχή της λευκής σοκολάτας; Μια μους λευκής σοκολάτας πάντα ξεχωρίζει.
Ο παλιός άσος του Ολυμπιακού και του Ερυθρού Αστέρα αναρρώνει μετά την πετυχημένη μεταμόσχευση καρδιάς στην οποία υποβλήθηκε αφού η ζωή του ήταν σε άμεσο κίνδυνο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ένας «πρωτοποριακός» νόμος ενάντια στη μαγεία με την ονομασία «The Witchcraft Act» χρησιμοποιείται στη Ζάμπια για να πλήξει τους αντιπάλους του προέδρου Χιτσιλέμα.
Επιθέσεις τζιχαντιστών σε τουλάχιστον χωριά του Μάλι σημειώθηκαν χθες, με την δικτατορία να απαντά με επιχειρήσεις εύρεσης των δραστών με πενιχρά αποτελέσματα
Ο οδηγός της μαύρης BMW κατηγορείται για πέντε ανθρωποκτονίες και για 200 περιπτώσεις απόπειρας ανθρωποκτονίας στο Μαγδεμβούργο και πιο συγκεκριμένα στην χριστουγεννιάτικη αγορά.
Μετά από πτώση μπλοκ γρανίτη από φορτηγό στον πιο θανατηφόρο αυτοκινητόδρομο της Βραζιλίας, λεωφοφείο πρεσέκρουσε σε αυτόν με αποτέλεσμα δεκάδες θύματα.
Υπάρχουν φόβοι για αρκετούς εγκλωβισμένους κάτω από τα ερείπια στην πόλη Σοχάνα στην Ινδία, μια γυναίκα ανασύρθηκε νεκρή και δύο διασώθηκαν. Υπάρχουν εγκλωβισμένοι.
Ο πρόεδρος της Ρωσίας προκάλεσε τους δυτικούς να επιλέξουν ένα σημείο, να συγκεντρώσουν όλη την αεράμυνα και οι Ρώσοι να ρίξουν έναν Ορέσνικ. Ο εκπρόσωπος του Κρεμλίνου εξήγησε τους λόγους.
Η Ζιζέλ Πελικό έχει δηλώσει ότι είναι τιμή της να το φορά - Το κασκόλ με το έργο μιας 83χρονης καλλιτέχνιδας των Αβοριγίνων, αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας ντίνγκο
«Θα το κλείσουμε για όλους τους χρήστες. Δεν θα υπάρχει TikTok», ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός - Η απόφαση ελήφθη μετά τη δολοφονία με μαχαίρι ενός 14χρονου από συμμαθητή του
Η παράσταση «Στο Τσακ» θα παρουσιαστεί στις και 25 και 26 Δεκεμβρίου στο Radio City της Θεσσαλονίκης, ενώ από τις 16 Ιανουαρίου θα μεταφερθεί στο Θέατρο Αλέκος Αλεξανδράκης στην Αθήνα.
