Ένα πιάτο γεμάτο πλούσιες υφές και αρώματα που κάνει την διαφορά στο κυριακάτικο τραπέζι και αντικαθιστά περίφημα μια κρεατοφαγική επιλογή.
ΥΛΙΚΑ
1 εσαλότ σε λεπτές ροδέλες ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ. σούπας + ½ φλ. ελαιόλαδο 500 gr φιλέτο σολωμού αλάτι ½ φλ. κόλιανδρος ψιλοκομμένος ½ φλ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ κ. γλυκού πάπρικα καπνιστή χυμός από 1 πορτοκάλι χυμός από 1 λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθέρμανε τον φούρνο στους 250 βαθμούς και τοποθέτησε την σχάρα στην μεσαία θέση. Σε ένα ταψάκι ανακάτεψε το εσαλότ με το μισό ξύσμα πορτοκαλιού, το μισό ξύσμα λεμονιού και μία κουταλία λάδι. Αλάτισε καλά τον σολωμό και άλειψέ τον με το μείγμα του ταψιού. Τοποθέτησέ τον στο κέντρο του μικρού ταψιού και ψήσε για περίπου 30 λεπτά. Σε ένα μπολ ανακάτεψε τον κόλιανδρο με τον μαϊντανό, το σκόρδο, την πάπρικα, το υπόλοιπο ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού και το μισό φλιτζάνι λάδι. Πρόσθεσε στο μείγμα και τους χυμούς λεμονιού και πορτοκαλιού μαζί με αλάτι και σέρβιρε τον σολωμό περιχύνοντας με την σάλτσα.
Το έντονο χρώμα του προσώπου του Ντόναλντ Τραμ έχει αποτελέσει αρκετές φορές αντικείμενο χλευασμού, ωστόσο ειδικός στην επεξεργασία φωτογραφιών εξηγεί πως το ζήτημα «δεν είναι για γέλια».
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Η 30χρονη κατηγορούμενη οδηγός αρνείται ότι παραβίασε κόκκινο και ισχυρίζεται ότι ο 12χρονος που επέβαινε στο ηλεκτρονικό πατίνι έπεσε στο αυτοκίνητο της.
«Ξαφνικά, μετά την εκλογή του οι μισοί υπουργοί της κυβέρνησης Μητσοτάκη κάνουν αναρτήσεις για το πόσο συμφωνούν με την πολιτική Τραμπ», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Κώστας Τσουκαλάς
Παραλήπτες των ρατσιστικών μηνυμάτων, λίγες ημέρες μετά την εκλογή του Ντόναλντ Τραμπ, είναι μαύρες γυναίκες, άνδρες και φοιτητές από πολλές πολιτείες.
H Κοραλία Καράντη μίλησε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» για το συγκλονιστικό φινάλε του «Famagusta», τις ανεξάρτητες μοναχικές γυναίκες και την τοξικότητα της εποχής μας.
Η δημιουργία δικτύων συνεργασίας θα ανοίξει νέες δυνατότητες ανάπτυξης και εξαγωγών για τοπικά προϊόντα, όπως το ελαιόλαδο, το κρασί και τα αγροτικά προϊόντα
Ο Λάιλ και ο Έρικ Μενέντεζ, οι οποίοι εκτίουν ισόβια κάθειρξη για τις δολοφονίες των γονιών τους το 1989, είδαν να πλησιάζουν το όνειρο της αποφυλάκισης. Μέχρι που έγιναν οι εκλογές.
