Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Γρήγορη συνταγή για νούντλς με φιστικοβούτυρο και αγγούρι

Γρήγορη συνταγή για νούντλς με φιστικοβούτυρο και αγγούρι

Η ιδανική συνταγή για ένα γρήγορο και απολαυστικό μεσημεριανό.

Με λίγα υλικά που πιθανόν να υπάρχουν ήδη στα ντουλάπια της κουζίνας (με εξαίρεση ίσως το ξύδι ρυζιού) μπορείς να φτιάξεις γρήγορα αυτά τα νούντλς.

Δεν είναι μόνο απολαυστικά υγιεινά αλλά σερβίρονται και κρύα.

Υλικά (για 4 μερίδες)

350 γρ. νούντλς σιταριού
Αλάτι
½ κούπα φιστικοβούτυρο
2 κ.σ. ξύδι ριζιού
4 κ.σ. μέλι
1 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκκομένη)
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 μικρά αγγουράκια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
2 χλωρά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
⅓ κούπας αλατισμένα φιστίκια (χοντροκομμένα)
Σησαμέλαιο

Εκτέλεση

Βράστε τα νούντλς σύμφωνα με τις οδηγίες τους. Σουρώστε, περάστε τα από κρύο τρεχούμενο νερό και αφήστε τα στην άκρη.

Χτυπήστε το φιστικοβούτυρο, το μέλι, τη σόγια, το σκόρδο και ¼ της κούπας ζεστό νερό, μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Αν το μίγμα είναι πολύ πηχτό προσθέστε νερό. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Αν τα νούντλς κολλάνε μεταξύ τους περάστε τα και πάλι κάτω απ’ τη βρύση και σουρώστε καλά.

Βάλτε τα νούτλς στο μπολ με τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα αγγουράκια και το κρεμμύδι και αλατοπιπερώστε.

Σερβίρετε τα νούντλς σε μπολάκια γαρνίροντας με φιστίκια και λίγο σησαμέλαιο.

Must in

Τι σημαίνουν τα εντάλματα σύλληψης για Νετανιάχου και Γκάλαντ

Ανεξαρτήτως πρακτικής εφαρμογής, τα εντάλματα σύλληψης για Νετανιάχου και Γκάλαντ ενισχύουν την πίεση προς τις δυτικές κυβερνήσεις να μετατοπιστούν από την υποστήριξη των ισραηλινών πολεμικών επιχειρήσεων

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024