Τρίτη 12 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Τα pancakes με βρώμη θα γίνουν η πρωινή σας ιεροτελεστία

Τα pancakes με βρώμη θα γίνουν η πρωινή σας ιεροτελεστία

Νόστιμα, υγιεινά και χορταστικά, μπορείτε να τα απολαμβάνετε σε αρκετές παραλλαγές και να επωφελείστε από τα θρεπτικά τους συστατικά διασκεδάζοντας

Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα, τρώγονται δυο δυο, αποτελούν ιδανικό πρωινό ή brunch, αγαπιούνται τρελά στα social media, τις προτιμούν μικροί και μεγάλοι: ο λόγος για τις τηγανίτες, ή αλλιώς, pancakes. Δοκιμάστε την πιο υγιεινή τους εκδοχή με την βρώμη και απολαύστε γεύση και θρέψη.

Υλικά για 6 μερίδες

½ φλιτζάνι βρώμη

½ κουταλιά του γλυκού baking powder

½ κουταλιά του γλυκού κανέλα

¼ της κουταλιάς του γλυκού θαλασσινό αλάτι

1 αυγό και 1 ασπράδι αυγού (ή δύο ασπράδια αυγών)

½ φλιτζάνι γάλα με 1,5% λιπαρά

1 μπανάνα

2 κουταλιές της σούπας μέλι ή λίγο σιρόπι σφενδάμου ή μια κουταλιά φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση

Βάζετε τη βρώμη, την κανέλα και το αλάτι στο multi και τα χτυπάτε για να γίνουν σχεδόν σκόνη. Σε ένα μπολ ανακατεύετε με ένα σύρμα τα ασπράδια, το baking powder και το γάλα. Μετά προσθέτετε την αλεσμένη βρόμη στο μείγμα με το γάλα και ανακατεύετε. Αν το μείγμα είναι πολύ σφιχτό, προσθέτετε λίγο επιπλέον γάλα.

Αλείφετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι. Όταν κάψει πολύ καλά, ρίχνετε το μείγμα και φτιάχνετε μικρά pancakes. Τα γυρίζετε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα.

Σερβίρετε με λίγο μέλι και φέτες μπανάνας ή άλλα φρούτα. Μπορελιτε επίσης να ρίξετε από πάνω ξηρούς καρπούς και λιναρόσπορο.

Δείτε μερικά βίντεο με ορισμένες παραλλαγές στα συστατικά και τις αναλογίες:

inView

«Παλεύω χρόνια με την ψυχική μου υγεία» - Ξέσπασε η κόρη της Κάμαλα Χάρις

Οι φήμες θέλουν την κόρη της Κάμαλα Χάρις να να υπέστη νευρικό κλονισμό και να νοσηλεύτηκε σε κλινική.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τρίτη 12 Νοεμβρίου 2024