Μακαρόνια με μπρόκολο:»Ιεροσυλία» ή γευστικός θρίαμβος;
Τα μακαρόνια πάνε με σάλτσες και το μπρόκολο με δίαιτες-ή μήπως μαζί πηγαίνουν τέλεια και απλώς εσείς δεν τα έχετε δοκιμάσει ακόμα;
Θα σκεφτεί εύλογα κανείς τον λόγο για τον οποίο «χρειάζεται» να μπλέξουμε τους Θεούς των υδατανθράκων και της γεύσης με το λιγάκι άγευστο και βαρετό μπρόκολο. Ανύπαρκτος, θα πει.
Αυτός ή αυτή που θα σκεφτεί έτσι όμως, δεν γνωρίζει, μετά βεβαιότητας, τη μαγεία του φουντωτού λαχανικού ως προς το ότι έχει την μοναδική ικανότητα να μεταμορφώνεται γευστικά.
Επίσης, κανείς δεν μας υποχρεώνει να φάμε μακαρόνια με μπρόκολο και τίποτε άλλο. Σε μία κλασική, παλιομοδίτικη πάστα με κοτόπουλο αλά κρεμ, μερικές φούντες πράσινης φρεσκάδας θα δώσουν χάρη και θρεπτική αξία, ενώ το μπρόκολο σε συνδυασμό με ρικότα ή κάποιο άλλο ιδιοσυγκρασιακό τυρί πάνω στα ζυμαρικά μας κάνει, απλώς, θαύματα.
Διαλέξαμε τις αγαπημένες μας συνταγές και εσείς κάντε ό, τι καταλαβαίνετε επί του θέματος:
- Στα «ΝΕΑ» της Παρασκευής: Τέσσερα «δώρα»
- Κρήτη: Πένθιμα θα χτυπήσουν οι καμπάνες για την «μαύρη» επέτειο της Κύπρου
- Ψεύτικες Ferrari – Πόσο εύκολο είναι να πουληθούν;
- Boeing: To συνδικάτο προέγκρινε απεργία αν οι διαπραγματεύσεις εμφανίσουν «απώλεια στήριξης»
- ΗΠΑ: Δημοκρατικοί διαρρέουν πως ο Μπάιντεν θα παραιτηθεί άμεσα
- Χανιά: Τετράχρονο αγοράκι κινδύνευσε να πνιγεί σε πισίνα ξενοδοχείου