Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: Βέφα Αλεξιάδου, «Οι καλύτερες γλυκές και αλμυρές πίτες»
Η πιο αγαπημένη ελληνίδα μαγείρισσα, σας προτείνει πεντανόστιμες, συνταγές και αποκαλύπτει τα μυστικά της επιτυχίας της!
Μαζί με τα «Νέα Σαββατοκύριακο»:
Βέφα Αλεξιάδου
Οι καλύτερες γλυκές και αλμυρές πίτες
Η πιο αγαπημένη ελληνίδα μαγείρισσα, σας προτείνει πεντανόστιμες, συνταγές και αποκαλύπτει τα μυστικά της επιτυχίας της!
Κρεατόπιτα, στρούντελ με κοτόπουλο, μπουρέκι, χορτόπιτα, μπουγάτσα, κολοκυθόπιτα, γαλατόπιτα!
Ενας θησαυρός συνταγών, από τη Βέφα!
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στον Βόλο και από χρόνια κατοικεί στη Θεσσαλονίκη. Είναι χημικός-διαιτολόγος, απόφοιτος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ιδιαίτερες σπουδές στην Αμερική επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη, εκσυγχρόνισε την ελληνική κουζίνα χρησιμοποιώντας μοντέρνες μεθόδους και συσκευές, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή γεύση. Συνεργάζεται με πολλά ελληνικά και ξένα περιοδικά.
Είναι μέλος του Συνδέσμου Ελλήνων Εκδοτών και Βιβλιοπωλών. Τα βιβλία της «Ελληνική Μαγειρική», «Ελληνική Ζαχαροπλαστική» και «Γιορτινό τραπέζι» έχουν μεταφραστεί στην αγγλική και κυκλοφορούν με επιτυχία στην Αγγλία, Ν. Αφρική, Αυστραλία, Καναδά και Αμερική. Είναι μέλος του I.A.C.P. (International Association of Culinary Professionals) και συμμετέχει σε διάφορα γαστρονομικά συμπόσια και σεμινάρια που οργανώνονται διεθνώς. Είναι επίσης μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του «Αρχέστρατου» (Κέντρο για τη διάσωση και διάδοση των ελληνικών γαστρονομικών παραδόσεων).
- Ο Δημήτρης Κόκοτας δίνει τη μεγαλύτερη μάχη της ζωής του – Τα νεότερα για την υγεία του
- Βεζένκοφ: «Εδώ είναι το σπίτι μου, είμαστε μια οικογένεια»
- Γιαννακοπούλου: Δεν είναι σωστό ο κ. Ανδρουλάκης να υποτιμάει τους άλλους υποψήφιους και τη διαδικασία
- Νέα τραγωδία στην Πάτρα σε ένα 24ωρο: Δεύτερη γυναίκα έπαθε επιπλοκή στον 9ο μήνα – Νεκρό το βρέφος
- Αυστραλία: Προστέθηκε στον κατάλογο των χωρών που επέβαλαν κυρώσεις σε βάρος Ισραηλινών εποίκων
- Ολυμπιακοί Αγώνες: Εκατοντάδες χιλιάδες απούλητα εισιτήρια στο Παρίσι – Οργή για τις τιμές