Συνδημιουργός του αθηναϊκού Funky Gourmet και του Opso του Λονδίνου, η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη είναι μοναδική Ελληνίδα σεφ βραβευμένη με δύο αστέρια Michelin.
Η ίδια εμφανίστηκε στην εκπομπή των Roomies και μίλησε για όλα.
«Χτίσαμε μια δυνατή ομάδα, είμαστε πολλά άτομα στο εστιατόριο για να πετύχουμε αυτό το αποτέλεσμα». «Η μοριακή κουζίνα είναι ένας παρεξηγημένος όρος», λέει η Γεωργινάννα, εξηγώντας πως στην πραγματικότητα πρόκειται για μια «κουζίνα συναισθημάτων». «Τρως και μεταφέρεσαι σε μια ανάμνηση μέσω της γεύσης».
Πλέον, η Γεωργινάννα και η ομάδα της εργάζονται στο «αδερφάκι» του Funky Gourmet, το Opso, το οποίο έχουν ανοίξει στο Λονδίνο, ενώ η ίδια έχει φτάσει και μέχρι το Harvard.
Η ελευθερία (αίσθημα αυτονομίας) ενισχύει την ευτυχία σε όλο τον κόσμο, αλλά μια εκτεταμένη διεθνής μελέτη δείχνει ότι προσφέρει ακόμη μεγαλύτερη χαρά σε πλουσιότερες χώρες,
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 31.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/harrison-steen-j8XE1K9KbKg-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442