Παρασκευή 19 Ιουλίου 2024
weather-icon 21o
Γεμιστές κοχύλες στον φούρνο από την Δωροθέα Μερκούρη

Γεμιστές κοχύλες στον φούρνο από την Δωροθέα Μερκούρη

Για την στήλη της Cucina Con Doro στην εκπομπή "Πάμε Δανάη", η Ελληνοϊταλίδα ηθοποιός φτιάχνει πεντανόστιμα ζυμαρικά

Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο!
Στη νέα στήλη της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» με τίτλο «Cucina con doro», η Δωροθέα θα μάς δείχνει πώς να φτιάχνουμε λαχταριστές αυθεντικές ιταλικές συνταγές, εύκολα και γρήγορα.

Η συνταγή με ζυμαρικά (κοχύλες) γεμιστά στο φούρνο, ή, στα ιταλικά, Conchiglie Ripiene al Forno μας εντυπωσίασε.

Για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε:

Για τα κοχύλια

500 γρ. conchiglie μεγάλα

2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

400 γρ. μανιτάρια champignon

250 γρ. λουκάνικο μοσχαρίσιο με θυμάρι

500 γρ. τομάτες τριμμένες

1 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι

1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί

3 κουταλιές σούπας παρμεζάνα

4-5 φύλλα φρέσκος βασιλικός

Για τη μπεσαμέλ

70 γρ. βούτυρο

50 γρ. αλεύρι

500 ml φρέσκο γάλα

Λίγο μοσχοκάρυδο

1 κουταλιά σούπας παρμεζάνα

Δείτε την εκτέλεση δια χεριός Δωροθέας και πάρτε γραμμή:

Sports in

Μεντιλίμπαρ: «Θέλουμε πρωτάθλημα και Κύπελλο, είμαι χαρούμενος με όσα είδα»

Οι δηλώσεις του Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ μετά την ολοκλήρωση του φιλικού του Ολυμπιακού με τον Άγιαξ

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 19 Ιουλίου 2024