Για 4 μερίδες 1 μεγάλο μπολ φύλλα από σπανάκι μπέιμπι 2 πράσινα μήλα ½ φλιτζάνι χοντροτριμμένοι ξηροί καρποί ½ φλιτζάνι χοντροτριμμένο κατσικίσιο τυρί ή ανθότυρο ½ φλιτζάνι κράνμπερι ή σταφίδες Για το ντρέσινγκ 3 κουταλιές ξίδι βαλσάμικο Χυμός από ½ πορτοκάλι 4 κουταλιές ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ κουταλάκι μουστάρδα
Εκτέλεση
Πλένετε το σπανάκι και το στραγγίζετε καλά.
Βάζετε τα φύλλα σε ένα βαθύ μπολ για σαλάτα.
Κόβετε σε φέτες τα μήλα (με ή χωρίς τη φλούδα) και τα προσθέτετε στο σπανάκι.
Ρίχνετε τους ξηρούς καρπούς και τρίβετε από πάνω το ανθότυρο ή το κατσικίσιο τυρί.
Χτυπάτε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ και περιχύνετε τη σαλάτα.
H γενιά των ενοικιαστών ή Generation Rent, αναγκάζεται να πληρώνει ως και το 60% ενός μέσου μισθού για όλο και πιο μικρά διαμερίσματα. Ο ένας στους τέσσερις δυσκολεύεται να πληρώσει το νοίκι.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Στην πρώτην πανελλαδική έρευνα για το αποτέλεσμα των αμερικανικών εκλογών καταγράφεται η απογοήτευση των Ελλήνων για τις συνέπειες στα ελληνοτουρκικά, το Κυπριακό και την ομογένεια.
Προωθούνται αλλαγές για 1.213 νέους διορισμούς στη Δημοτική Αστυνομία σε 158 δήμους - Οι δημοτικοί αστυνομικοί θα μπορούν να ανακρίνουν, αλλά και να προβαίνουν σε συλλήψεις
Κλειδί οι ιστολογικές εξετάσεις του τελευταίου παιδιού στην Αμαλιάδα. Οι αρχικές πληροφορίες για την τοξικολογική εξέταση , οι έρευνες στο νοσοκομείο Παίδων και τα «κενά» των υποθέσεων
«Είναι που αγαπάω ρε παιδί μου...» λέει ο Λάκης Λαζόπουλος όταν η ερώτηση αφορά το MEGA στο οποίο επιστρέφει με το Αλ Τσαντίρι Νιους. «Είναι για μένα μνήμη, ζωή, χαρά»
Μετά το «δεν είμαι Πασόκα δεν είμαι ούτε ΚΚΕ» του Σαββόπουλου, έρχεται το «Ούτε ΣΥΡΙΖΑ, ούτε ΚΚΕ» που λέει ο Λάκης Λαζόπουλος όταν καλείται να επιλέξει και το ύφος του είναι... όλα τα λεφτά.
