Μια γρήγορη, αλλά πεντανόστιμη λύση για ένα χορταστικό και οικονομικό γεύμα ή ακόμα και brunch για όλη την οικογένεια.
Αυτή η αυγουλένια μακαρονόπιτα ψήνεται στο τηγάνι μέσα σε λίγα λεπτά και ζεσταίνει καρδιές και στομάχια.
Απολαύστε την!
ΥΛΙΚΑ
6 αυγά 1 κουτ. σούπας γιαούρτι 150 γρ. γραβιέρα, χοντροτριμμένη (ή άλλο τυρί) 200 γρ. φέτα σκληρή, θρυμματισμένη (ή άλλο τυρί) 300 γρ. σπαγγέτι, βρασμένο (ή άλλο ζυμαρικό) 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα αλάτι, μαύρο πιπέρι
Comfort food και ξερό ψωμί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, όλα τα τυριά και το σπαγγέτι. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα ευρύχωρο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα.
Μαγειρεύουμε τη φριτάτα για 5-7 λεπτά και από τις δύο πλευρές (μόλις σταθεροποιηθεί από τη μία πλευρά, τη γυρίζουμε προσεκτικά με τη βοήθεια ενός μεγάλου πιάτου να ψηθεί και από την άλλη). Τη σερβίρουμε αμέσως πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο έξτρα τυρί.
Στο ψήσιμο, μπορείτε να προσθέσετε αλλαντικά ή λαχανικά, όμως να θυμάστε πως η απλότητα είναι θησαυρός.
Η παράσταση του Γιάννη Τσίρου παίζεται στο θέατρο Εμπορικόν και είναι μαύρη κωμωδία. Σκηνοθέτης είναι ο Γιώργος Παπαγεωργίου. Τι ανέφερε ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ - ΚΙΝΑΛ Νίκος Ανδρουλάκης
Στα πλάισια μιας έκθεσης στη Neue Nationalgalerie του Βερολίνου η Ναν Γκόλντιν εκφώνησε έναν λόγο αναφερόμενη στο κράτος της Γερμανίας και την στάση του απέναντι στην πολιτική του Ισραήλ.
Η βουλεύτρια Επικρατείας Έλενα Ακρίτα δεσμεύτηκε πως «αν ο Παύλος Πολάκης εκλεγεί πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ - ΠΣ θα παραιτηθώ, θα παραδώσω την έδρα στο κόμμα και θα πάω σπίτι μου»
Οι δυνάμεις των αγορών και της μακροοικονομίας είναι οι κινητήριοι μοχλοί, ενώ η πολιτική και οι εκλογές τείνουν να επικυρώνουν αποφάσεις και αλλαγές που έχουν ήδη ληφθεί
Μια γυναίκα με αναπηρία που δεν μπορεί να φύγει από το σπίτι της είχε μια γλυκιά συνομιλία με έναν τουρίστα μέσω ενός ρομπότ το οποίο της επιτρέπει να εργάζεται ως σερβιτόρα από απόσταση.
Μια δραματική ταινία, χωρίς υπόνοια μελοδραματισμού και ένα δυνατό καστ, το φιλμ «Μικρά Πράγματα σαν κι Αυτά» είναι από τις καλύτερες ταινίες που βγήκαν στις αίθουσες αυτή την εβδομάδα.
