Ένα φαγητό που θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια στο χωριό και τη γιαγιά έφτιαξε σήμερα ο Απόστολος Ρουβάς στο «Πάμε Δανάη!». Συγκεκριμένα ο σεφ έφτιαξε αφράτους κολοκυθοκεφτέδες.

Μπορεί να χρειάζονται μια μια μικρή διαδικασία μέχρι να πλαστούν, ωστόσο πρόκειται για ένα φαγητό πολύ νόστιμο και παραδοσιακό. Παράλληλα, μπορούν να γίνουν με δύο τρόπους. Είτε να τους τηγανίσετε είτε εάν θέλετε κάτι πιο υγιεινό να τους βάλετε στο φούρνο. Σημειώνεται ότι οι κολοκυθοκεφτέδες σερβίρονται είτε με τζατζικάκι είτε με γιαουρτάκι.

Δείτε παρακάτω τη συνταγή:

Headlines