Προγραμματική Σύμβαση για την πιστοποίηση του Καστοριανού Μελιού ως ΠΓΕ
Υπεγράφη η Προγραμματική Σύμβαση για την Πιστοποίηση του Καστοριανού Μελιού ως προϊόν.
Την Προγραμματική Σύμβαση μεταξύ της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας -Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς και του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας για την εκπόνηση έρευνας με τίτλο: «Επιστημονική αναζήτηση αιτιώδους σχέσης μεταξύ των ποιοτικών χαρακτηριστικών του μελιού Καστοριάς και της γεωγραφικής προέλευσής του», υπέγραψε ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας Γιώργος Κασαπίδης και ο Αντιπρύτανης- Πρόεδρος της Επιτροπής Ερευνών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας Στέργιος Μαρόπουλος.
Η υπογραφή της σύμβασης έγινε στο γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη Καστοριάς Δημήτρη Σαββόπουλου, παρουσία της Θεματικής Aντιπεριφερειάρχη Ενέργειας, Υποδομών και Περιβάλλοντος Κάλυ Κυριακίδου, της καθηγήτριας του τμήματος Γεωπονίας Φλώρινας του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας Κατερίνας Μέλφου, του εκπροσώπου του Συλλόγου Μελισσοκόμων Καστοριάς Νικόλαου Γερονίκου, του Διευθυντή Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Παναγιώτη Πετρίδη και του Περιφερειακού Συμβούλου Καστοριάς Θωμά Μάνου.
Η διάρκεια της σύμβασης θα είναι διετής και ο προϋπολογισμός της ανέρχεται στα 21.280 ευρώ. Στόχος της είναι η επιστημονική τεκμηρίωση ύπαρξης σχέσης μεταξύ ενός σημαντικού αγροτικού προϊόντος όπως είναι το μέλι Καστοριάς και της γεωγραφικής περιοχής προέλευσής του. Η γνώση αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία και αποτελεί μια ουσιαστική προϋπόθεση για την ανάδειξη τοπικών χαρακτηριστικών, για τη διασφάλιση ποιότητας και την προστασία του καταναλωτή. Η μελέτη των αποτελεσμάτων θα αναδείξει τυχόν σημεία διαφοροποίησης και μοναδικότητας του προϊόντος σε σχέση με τα υπόλοιπα ομοειδή.
Το αντικείμενο της σύμβασης περιλαμβάνει την εγκατάσταση πειραματικού σταθμού, δημιουργία αναλύσεων των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών του μελιού, μοριακές αναλύσεις γύρης για τον προσδιορισμό των διατροφικών προτιμήσεων και τέλος συγκεντρωτική ανάλυση των αποτελεσμάτων και αξιολόγηση της δυνατότητας διεκδίκησης της πιστοποίησης προϊόντος «Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, ΠΓΕ» για το μέλι Καστοριάς.
- Euro 2024: Ποιος θα βγει πρώτος σκόρερ; (vid)
- Χαρίτσης: Το Νέο Λαϊκό Μέτωπο στη Γαλλία έγινε ένα νέο παράδειγμα αριστερής πολιτικής
- Θεσσαλονίκη: Νεκρή 32χρονη μητέρα που κατέρρευσε σε υδάτινο πάρκο προτού μπει στην πισίνα
- Χρήστος Μάστορας: Τι σχόλια εισέπραξε ο τραγουδιστής για την μεταμόρφωση του σε Στέλιο Καζαντζίδη;
- Εξαήμερη εργασία: Δέκα ερωτήσεις και απαντήσεις – Η ανάρτηση του Παύλου Μαρινάκη
- Να μετατραπεί σε «σύσταση» η υποχρέωση εμβολιασμού των ανηλίκων ζητεί γερουσιαστής της Ιταλίας