Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο!
Στη νέα στήλη της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» με τίτλο «Cucina con doro», η Δωροθέα Μερκούρη θα μάς δείχνει πώς να φτιάχνουμε λαχταριστές αυθεντικές ιταλικές συνταγές, εύκολα και γρήγορα.
Απολαυστικές συνταγές που θα απογειώσουν την κουζίνα σας!
Οι σημερινές συνταγές είναι focaccia και cavatappi με λουκάνικο!
Θα χρειαστείτε:
Για τη focaccia:
Για τη ζύμη
600 ml φιλτραρισμένο νερό
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
14 γρ. ξηρή μαγιά
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
Σιμιγδάλι για το πασπάλισμα
Για τη γέμιση:
Ντοματίνια
Βασιλικός φρέσκος
Δεντρολίβανο φρέσκο
Αλάτι χονδρό
Λίγες αντζούγιες
Ελαιόλαδο
Για τα cavatappi με λουκάνικο:
Ένα πακέτο cavatappi
150 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
Φρέσκος βασιλικός
Μία σκελίδα σκόρδο
270 γρ. λουκάνικο με φιστίκι
Ελαιόλαδο
150 γρ. γραβιέρα
Αλάτι & πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες της Δωροθέας Μερκούρη στο βίντεο και γεμίστε την κουζίνα σας με αρώματα ιταλικής νοστιμιάς!
Στη φετινή Διάσκεψη του ΟΗΕ για το Κλίμα, με «οικοδεσπότη» το πετρελαιοπαραγωγό Μπακού, είναι βαριά η σκιά του Ντόναλντ Τραμπ, αλλά πολλοί οι «ελέφαντες στο δωμάτιο»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Τέλος Νοεμβρίου η ιδρυτική διακήρυξη του νέου κόμματος στον Ταύρο, χαμηλώνει του τόνους η Κουμουνδούρου απέναντι στους «αποστάτες», στα δικαστήρια στο όνομα… του ΣΥΡΙΖΑ.
Στη φετινή Διάσκεψη του ΟΗΕ για το Κλίμα, με «οικοδεσπότη» το πετρελαιοπαραγωγό Μπακού, είναι βαριά η σκιά του Ντόναλντ Τραμπ, αλλά πολλοί οι «ελέφαντες στο δωμάτιο»
Σύμφωνα με την τραγουδίστρια, Τανέα Ουάλας, τα ανήλικα άτομα στα πάρτι του «Diddy» ήταν ντυμένα προκλητικά. - «Μικροί άνθρωποι που δεν έπρεπε να είναι εκεί. Είναι κρίμα»
