Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο!
Στη νέα στήλη της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» με τίτλο «Cucina con doro», η Δωροθέα Μερκούρη θα μάς δείχνει πώς να φτιάχνουμε λαχταριστές αυθεντικές ιταλικές συνταγές, εύκολα και γρήγορα.
Απολαυστικές συνταγές που θα απογειώσουν την κουζίνα σας!
Οι σημερινές συνταγές είναι focaccia και cavatappi με λουκάνικο!
Θα χρειαστείτε:
Για τη focaccia:
Για τη ζύμη
600 ml φιλτραρισμένο νερό
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
14 γρ. ξηρή μαγιά
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
Σιμιγδάλι για το πασπάλισμα
Για τη γέμιση:
Ντοματίνια
Βασιλικός φρέσκος
Δεντρολίβανο φρέσκο
Αλάτι χονδρό
Λίγες αντζούγιες
Ελαιόλαδο
Για τα cavatappi με λουκάνικο:
Ένα πακέτο cavatappi
150 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
Φρέσκος βασιλικός
Μία σκελίδα σκόρδο
270 γρ. λουκάνικο με φιστίκι
Ελαιόλαδο
150 γρ. γραβιέρα
Αλάτι & πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες της Δωροθέας Μερκούρη στο βίντεο και γεμίστε την κουζίνα σας με αρώματα ιταλικής νοστιμιάς!
Παρακολουθήστε live στις 16:00 την εξέλιξη της αναμέτρησης Έβερτον – Τσέλσι για τη 17η αγωνιστική της Premier League. Τηλεοπτική κάλυψη από Novasports Premier League.
Η επίσκεψη του Φιντάν πραγματοποιείται εν μέσω συγκρούσεων στη ΒΑ Συρία μεταξύ Σύρων μαχητών που υποστηρίζονται από την Τουρκία και της κουρδικής πολιτοφυλακής YPG
Με τον Πάολο Ντιμπαλά σε ρόλο απόλυτου πρωταγωνιστή, με δύο γκολ και μία ασίστ, η Ρόμα είχε εύκολο απόγευμα κόντρα στη Ρόμα (5-0), για την 17η αγωνιστική της Serie A.
Ζούμε σε μια εποχή με γρήγορους και έντονους ρυθμούς, που πολλά πράγματα μπορούν να φέρουν την καθημερινότητά μας άνω κάτω. Για αυτό ο αυτοέλεγχος είναι σημαντικός.
