Ο chef Jason Atherton έχει 19 εστιατόρια σε 4 ηπείρους και είναι βραβευμένος με τέσσερα αστέρια Michelin.
Το επίπεδο όχι μόνο ανέβηκε, αλλά έφτασε στην κορυφή, με τους δύο φιναλίστ να πρέπει να αντιγράψουν τρία πολύ δύσκολα πιάτα.
Αυτό, όμως, που άφησε άναυδους τους πάντες ήταν το γλυκό. Μόλις σηκώθηκε η καμπάνα, οι δύο φιναλίστ κοίταξαν με περιέργεια το γλυκό και παράλληλα τον σεφ, καθώς φαινόταν κάτι πολύ εύκολο.
Ο σεφ Jason Atherton, όμως, τους κοίταξε κι αυτός με το δικό του… πονηρό βλέμμα, λέγοντάς τους, ουσιαστικά, πως δεν είναι αυτό που φαίνεται.
Οι Γλύξμπουργκ επέλεξαν για επίθετο το «De Grece», το οποίο παραπέμπει σε αξίωμα και δείχνει την εμμονή τους με τον τίτλο, τον οποίο ο ελληνικός λαός τους αφαίρεσε με το δημοψήφισμα του 1974.
Ζούμε σε μια εποχή με γρήγορους και έντονους ρυθμούς, που πολλά πράγματα μπορούν να φέρουν την καθημερινότητά μας άνω κάτω. Για αυτό ο αυτοέλεγχος είναι σημαντικός.
