Ο σεφ του «Πάμε Δανάη!» Απόστολος Ρουβάς ετοίμασε σήμερα, Παρασκευηή, μια γευστική και εύκολη πίτσα, δίνοτνάς μας ιδέα για την λιχουδιά του Σαββατοκύριακου.
Βροχερό καθώς αναμένεται, η ιδέα μιας χειροποίητης, λαχταριστής πίτσας μαζί με ταινία και καλή παρέα φαντάζει πολύ δελεαστική.
Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, τις ετοιμασίες!
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
350 γρ. αλεύρι τύπου 00
200 γρ. αλεύρι τύπου Μ (αλεύρι από σκληρό σιτάρι με κίτρινο χρώμα)
10-12 γρ. αλάτι
300 ml νερό
25 γρ. μαγιά φρέσκια
1 κ.γλ. ζάχαρη κρυσταλλική
50 ml ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα:
250 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας
½ σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κ.γλ. ρίγανη αποξηραμένη
Λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού ψιλοκομμένα
2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Αυτοσχεδιάστε με τις γαρνιτούρες-τυρί και πεπερόνι είναι ένας αλάνθαστος συνδυασμός τελειότητας στην πίτσα
Για τις γαρνιτούρες:
250 γρ. μοσταρέλα τριμμένη
250 γρ. γκούντα τριμμένο
4-6 φέτες ζαμπόν
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε στικ
200 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
4 φέτες μπέικον
Ακολουθήστε τις οδηγίες του Απόστολου Ρουβά για την εκτέλεση και καλή σας όρεξη!
Η Άννα Διαμαντοπούλου με βίντεο σχολίασε την ανάληψη καθηκόντων αξιωματικής αντιπολίτευσης από το ΠΑΣΟΚ - ΚΙΝΑΛ. Τοποθετήσεις και από τους Παύλο Γερουλάνο και Μιχάλη Κατρίνη
Τα γραφεία του αρχηγού της αξιωματικής αντιπολίτευσης στο ισόγειο της Βουλής έχουν αδειάσει από τους συνεργάτες του Νίκου Παππά, προκειμένου να υποδεχτούν τον πρόεδρο του ΠΑΣΟΚ, Νίκο Ανδρουλάκη
«Ο κ. Μαρινάκης παραδέχτηκε αυτό που ξέρει όλη η Ελλάδα: πως ό,τι θετικό ισχυρίζεται ότι καταγράφεται στην οικονομία ωφελεί ελάχιστους - στην κοινωνία απομένουν οι ζημιές», σημειώνει ο ΣΥΡΙΖΑ
