Topics

Cooking 17 Ιουνίου 2021 | 13:49

Σπαγγετόνι με θαλασσινά από την Δωροθέα Μερκούρη

Η Δωροθέα Μερκούρη μας φανερώνει τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας μέσα από μια ακόμα λαχταριστή συνταγή.

Ακρόαση άρθρου

Επικαιρότητα

Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο.

Στη στήλη της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» με τίτλο «Cucina con doro», μάς δείχνει πώς να φτιάχνουμε λαχταριστές αυθεντικές ιταλικές συνταγές, γρήγορα και χωρίς κόπο. Το σημερινό μενού έχει σπαγγετόνι με θαλασσινά (Spaghettoni allo scoglio) και λαχταριστή panna cotta. Θα χρειαστείτε:

Για το Spaghettoni allo scoglio:

1 πακέτο Spaghettoni Νο 7

½ κιλό μύδια

½ κιλό κυδώνια

8 γαρίδες μεσαίο μέγεθος

3 σκελίδες σκόρδο

1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό

1 ποτήρι λευκό κρασί

Ελαιόλαδο

Για την Panna Cotta:

500 ml κρέμα γάλακτος

70 γρ. ζάχαρη

3 φύλλα ζελατίνη

1 κ.σ. υγρή βανίλια

Για το σιρόπι:

350 γρ. φράουλες

120 γρ. ζάχαρη

150 ml νερό

1 λεμόνι με χοντρή φλούδα

Ειδήσεις Σήμερα: Headlines

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Επικαιρότητα

Opinion

inStream

Ξανά 05.01.25 09:39

Αναστολή πτήσεων σε τρία αεροδρόμια στη Ρωσία

Οι πρώτες πληροφορίες

Σύνταξη

Fizz 05.01.25 09:38

Χρήστος Μάστορας: Το απίστευτο ποσό που θα εισπράξει για τον ρόλο του στην ταινία «Υπάρχω»

Ο Χρήστος Μάστορας έκανε το ντεμπούτο του στην υποκριτική ενσαρκώνοντας τον μοναδικό Στέλιο Καζαντζίδη.

Σύνταξη

Ποδόσφαιρο 05.01.25 09:38

Η συγκλονιστική συνέντευξη του Ακούνια πριν τον θάνατό του: «Πονάει, είναι σκληρό»

Ο Ματίας Ακούνια, ο οποίος έβαλε τέλος στη ζωή του σε ηλικία 32 ετών, είχε παραχωρήσει πριν από λίγο καιρό μία συγκλονιστική συνέντευξη.

Σύνταξη

Πολιτική Γραμματεία 05.01.25 09:35

Συλλυπητήρια Νίκου Ανδρουλάκη για τον θάνατο του Κώστα Σημίτη

Ο Κώστας Σημίτης μεταφέρθηκε από το εξοχικό του στους Αγίους Θεοδώρους στο νοσοκομείο, χωρίς τις αισθήσεις του στο νοσοκομείο Κορίνθου

Σύνταξη

Ώρες αγωνίας 05.01.25 09:31

Ψάχνουν για έβδομη ημέρα τον 39χρονο στη Λάρισα - Ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά στις έρευνες

«Το πιο πιθανό είναι να έχει συμβεί κάποιο ατύχημα και να έχει πέσει στον Πηνειό» αναφέρει για την εξαφάνιση του 39χρονου στη Λάρισα ο Σταύρος Μπαλάσκας

Σύνταξη

Είχε καταδικαστεί 05.01.25 09:24

Η Δημοκρατική Άμυνα και οι βόμβες - Η αντιδικτατορική δράση του Κώστα Σημίτη

Ο Κώστας Σημίτης έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 88 ετών - Ποια ήταν η οργάνωση Δημοκρατική Άμυνα

Σύνταξη

Super League 05.01.25 09:16

Για την επιστροφή στις νίκες η ΑΕΚ στον Βόλο – «Μάχες» σε Λιβαδειά, Βικελίδης και Περιστέρι

Η ΑΕΚ φιλοξενείται στον Βόλο στο πρώτο παιχνίδι των δύο ομάδων για το 2025, ενώ η δράση στη Super League συνεχίζεται με άλλες τρεις αναμετρήσεις.

Σύνταξη

Τα κριτήρια 05.01.25 09:07

Εως το 15% του μισθού το μπόνους παραγωγικότητα στο δημόσιο - Ποιοι θα το λάβουν

Το ποσό θα πιστώνεται στους δημόσιους υπαλλήλους μέσα στους επόμενους τρεις μήνες από την ημερομηνία έκδοσης της διαπιστωτικής πράξης του υπουργού

Σύνταξη

Όλες οι Ειδήσεις

inWellness

Αξίζει 05.01.2025 07:40

Περπάτημα: Οι δέκα αλλαγές στο σώμα και την ψυχολογία μας

Όλοι λένε ότι το περπάτημα κάνει καλό, τόσο στη σωματική όσο και στη ψυχική υγεία μας. Αυτές είναι οι αλλαγές που θα δείτε αν το βάλετε στο πρόγραμμά σας.

Σύνταξη

Έρευνα 05.01.25 08:01

Ο χρόνος περνάει πιο γρήγορα όσο μεγαλώνουμε; - Τι πίστευε ο Άλμπερτ Αϊνστάιν

Τελικά, όσο μεγαλώνουμε ο χρόνος περνάει πιο γρήγορα; Τι δείχνει νέα μελέτη.

Σύνταξη

Σαμποτάζ 04.01.25 09:00

Αυτογκόλ: Τρεις φράσεις που λέτε και βάζετε τρικλοποδιά στον εαυτό σας

Μπορεί να μοιάζουν συνηθισμένες φράσεις, ωστόσο έχει αποδειχθεί ότι όσοι τις λένε πολύ συχνά ουσιαστικά σαμποτάρουν τον ίδιο τους τον εαυτό.

Σύνταξη

inTown

inTickets 05.01.2025 08:20

H «Υψηλή μαγειρική των σχέσεων» επέστρεψε στο Θέατρο της Ημέρας

Μια κωμωδία γεμάτη ανατροπές και χιούμορ, που πραγματεύεται τις σχέσεις με έναν ξεχωριστό και διασκεδαστικό τρόπο.

Σύνταξη

inTickets 04.01.25 08:20

Brokeback Mountain: Τελευταίες παραστάσεις της πολυσυζητημένης παραγωγής στο Θέατρο Κνωσός

Η θεατρική διασκευή της διάσημης ταινίας Brokeback Mountain πλησιάζει στο τέλος της.

Σύνταξη

inTickets 03.01.25 10:59

«Ου Φονεύσεις»: Μια παράσταση για τη γυναίκα και την πατριαρχία στο ΔΘΠ

Το Δημοτικό Θέατρο Πειραιά παρουσιάζει τη νέα παράσταση της Άντζελας Μπρούσκου «Ου Φονεύσεις».

Σύνταξη

stream magazin

Βuongiorno 05.01.2025 08:40

Mamma mia: Τρεις συνταγές με άρωμα Ιταλίας

Μετά τις κραιπάλες των γιορτών, ήρθε η στιγμή να επιστρέψουμε σε πιο χαλαρούς ρυθμούς με τρεις συνταγές γεμάτες αρώματα και γεύσεις Ιταλίας.

Σύνταξη

Buongiorno 04.01.2025 08:40

Συνταγή: Πικάντικα noodles με γαρίδες

Μια συνταγή για να ανοίξουν οι ορίζοντες μας μέσα στο νέο έτος.

Σύνταξη

Buongiorno 03.01.2025 08:30

Συνταγή: Χορτόσουπα βελουτέ με αρωματικά κρουτόν

Μια συνταγή για να καθαρίσει το σώμα μας μετά τις γαστρονομικές κραιπάλες των γιορτών.

Σύνταξη

Buongiorno 01.01.2025 08:40

Συνταγή: Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κάστανα

Το εορταστικό γαστρονομικό πάρτι συνεχίζεται στην κουζίνα του «Buongiorno», με μια συνταγή που έχουμε συνδέσει όλοι με τα οικογενειακά τραπέζια.

Σύνταξη

Buongiorno 31.12.2024 07:30

Συνταγή: Μοσχάρι Wellington με πουρέ γλυκοπατάτα

Μια συνταγή σούπερ εορταστική και πολύ μπελαλίδικη.

Σύνταξη

Cooking 29.12.2024 08:40

Δύο ακόμα συνταγές με street food «αλητεία»

Λίγο πριν την Πρωτοχρονιά κάνουμε ένα διάλειμμα και δείχνουμε δύο συνταγές που συνδυάζουν τις γεύσεις του street food και τη σπιτική ποιότητα.

Σύνταξη

Buongiorno 28.12.2024 08:40

Συνταγή: Σοκολατόπιτα με δαμάσκηνα χωρίς αλεύρι

Μια γλυκιά συνταγή, πεντανόστιμη και υγιεινή, ότι πρέπει για παιδιά.

Σύνταξη

Ποιο είναι; 26.12.2024 19:28

Νέα πρωτιά στο Taste Atlas: Το ελληνικό χριστουγεννιάτικο γλυκό που λατρεύει η Ευρώπη

Μοιράζεται την πρώτη θέση με τον μπακλαβά, τον οποίο το Taste Atlas «χρεώνει» ως αλβανικό γλυκό

Σύνταξη

inStream

Ρωσία: Αναστολή πτήσεων σε τρία ρωσικά αεροδρόμια

Ξανά 05.01.2025 09:39

Αναστολή πτήσεων σε τρία αεροδρόμια στη Ρωσία

Οι πρώτες πληροφορίες

Σύνταξη

Fizz 05.01.2025 09:38

Χρήστος Μάστορας: Το απίστευτο ποσό που θα εισπράξει για τον ρόλο του στην ταινία «Υπάρχω»

Ο Χρήστος Μάστορας έκανε το ντεμπούτο του στην υποκριτική ενσαρκώνοντας τον μοναδικό Στέλιο Καζαντζίδη.

Σύνταξη

Η συγκλονιστική συνέντευξη του Ακούνια πριν τον θάνατό του: «Πονάει, είναι σκληρό»

Ποδόσφαιρο 05.01.2025 09:38

Super League 05.01.2025 09:16

Για την επιστροφή στις νίκες η ΑΕΚ στον Βόλο – «Μάχες» σε Λιβαδειά, Βικελίδης και Περιστέρι

Σύνταξη

Δημόσιοι υπάλληλοι: Ποιοι θα πάρουν μπόνους παραγωγικότητας το 2025

Τα κριτήρια 05.01.2025 09:07

Εως το 15% του μισθού το μπόνους παραγωγικότητα στο δημόσιο - Ποιοι θα το λάβουν

Σύνταξη

Must Read

inmagazin

Επικαιρότητα

Πέθανε ο Κώστας Σημίτης

Για το Spaghettoni allo scoglio:

Για την Panna Cotta:

Στο άδειο ΟΑΚΑ το πρώτο ντέρμπι του 2025

Καλομοίρα: Απολαμβάνει το Βόρειο Σέλλας μαζί με τα 3 παιδιά της και το σύζυγό της

Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Γιόρτασε τα γενέθλια του στην Αμερική

Πέθανε ο θεατρικός σκηνοθέτης Κώστας Φαρμασώνης

«Όλη μου η καριέρα ήταν για αυτούς»: Ξέσπασε σε λυγμούς η Νικόλ Κίντμαν μιλώντας για τους γονείς της

Επενδύσεις: Αναγκαιότητα για την Ευρώπη, προτεραιότητα για την Ελλάδα

inStream

Αναστολή πτήσεων σε τρία αεροδρόμια στη Ρωσία

Χρήστος Μάστορας: Το απίστευτο ποσό που θα εισπράξει για τον ρόλο του στην ταινία «Υπάρχω»

Η συγκλονιστική συνέντευξη του Ακούνια πριν τον θάνατό του: «Πονάει, είναι σκληρό»

Συλλυπητήρια Νίκου Ανδρουλάκη για τον θάνατο του Κώστα Σημίτη

Ψάχνουν για έβδομη ημέρα τον 39χρονο στη Λάρισα - Ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά στις έρευνες

Η Δημοκρατική Άμυνα και οι βόμβες - Η αντιδικτατορική δράση του Κώστα Σημίτη

Για την επιστροφή στις νίκες η ΑΕΚ στον Βόλο – «Μάχες» σε Λιβαδειά, Βικελίδης και Περιστέρι

Εως το 15% του μισθού το μπόνους παραγωγικότητα στο δημόσιο - Ποιοι θα το λάβουν

Λάρισα: «Κανένας να μην νιώσει αυτή την αγωνία» το μήνυμα της Καρυστιανού για τον εξαφανισμένο 39χρονο

Πέθανε ο Κώστας Σημίτης

«Ξηλώστε τους ανεμόμυλους» - Ο Τραμπ τα βάζει με τις ανεμογεννήτριες της Βόρειας Θάλασσας

Ξεπέρασε τα όρια ο Σιδηρόπουλος: Έδωσε συνέντευξη πριν τον αγώνα Παναιτωλικός - Ολυμπιακός και ζητάει και τα

Ottavio και Rosita Missoni – Ένας μεγάλος έρωτας, μια αυτοκρατορία μόδας και η μοιραία τραγωδία

Ξάνθη: Πέθανε 40χρονη μετά τον άγριο ξυλοδαρμό από τον σύντροφό της - Νοσηλευόταν στη Βουλγαρία

Κίνα: Σχεδιάζει το μεγαλύτερο φράγμα στον κόσμο και η Ινδία ανησυχεί

Εκκεντρικότητα, δονητές, αγωγές και απολύσεις - Τι γίνεται με την αυτοκρατορία Goop της Γκουίνεθ Πάλτροου;

Περπάτημα: Οι δέκα αλλαγές στο σώμα και την ψυχολογία μας

Ο χρόνος περνάει πιο γρήγορα όσο μεγαλώνουμε; - Τι πίστευε ο Άλμπερτ Αϊνστάιν

Αυτογκόλ: Τρεις φράσεις που λέτε και βάζετε τρικλοποδιά στον εαυτό σας

H «Υψηλή μαγειρική των σχέσεων» επέστρεψε στο Θέατρο της Ημέρας

Brokeback Mountain: Τελευταίες παραστάσεις της πολυσυζητημένης παραγωγής στο Θέατρο Κνωσός

«Ου Φονεύσεις»: Μια παράσταση για τη γυναίκα και την πατριαρχία στο ΔΘΠ

Mamma mia: Τρεις συνταγές με άρωμα Ιταλίας

Συνταγή: Πικάντικα noodles με γαρίδες

Συνταγή: Χορτόσουπα βελουτέ με αρωματικά κρουτόν

Συνταγή: Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κάστανα

Συνταγή: Μοσχάρι Wellington με πουρέ γλυκοπατάτα

Δύο ακόμα συνταγές με street food «αλητεία»

Συνταγή: Σοκολατόπιτα με δαμάσκηνα χωρίς αλεύρι

Νέα πρωτιά στο Taste Atlas: Το ελληνικό χριστουγεννιάτικο γλυκό που λατρεύει η Ευρώπη

Αναστολή πτήσεων σε τρία αεροδρόμια στη Ρωσία

Χρήστος Μάστορας: Το απίστευτο ποσό που θα εισπράξει για τον ρόλο του στην ταινία «Υπάρχω»

Η συγκλονιστική συνέντευξη του Ακούνια πριν τον θάνατό του: «Πονάει, είναι σκληρό»

Συλλυπητήρια Νίκου Ανδρουλάκη για τον θάνατο του Κώστα Σημίτη

Ψάχνουν για έβδομη ημέρα τον 39χρονο στη Λάρισα - Ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά στις έρευνες

Η Δημοκρατική Άμυνα και οι βόμβες - Η αντιδικτατορική δράση του Κώστα Σημίτη

Για την επιστροφή στις νίκες η ΑΕΚ στον Βόλο – «Μάχες» σε Λιβαδειά, Βικελίδης και Περιστέρι

Εως το 15% του μισθού το μπόνους παραγωγικότητα στο δημόσιο - Ποιοι θα το λάβουν

Τι συμβαίνει στο Τατόι, «κολλημένοι» στην Αράχωβα, τα μπόνους των Δημοσίων Υπαλλήλων, η «προίκα» του Κρητικού και οι «4» των Φυλακών

Πρόστιμα για τις φυσικές καταστροφές: Οι «ποινές» για σπίτια, αυτοκίνητα και επιχειρήσεις χωρίς ασφάλιση

Ο Κάρολος Ντίκενς, που η χριστουγεννιάτικη ιστορία του δεν έφθασε εφέτος στη Συρία

Οι σκοτεινές αναρτήσεις του δράστη στο Μαγδεμβούργο που εγείρουν ερωτήματα

Γιορτινές αποδράσεις: Beauty tips για να είσαι πάντα λαμπερή

«Το σκάνδαλο του αιώνα»: Η ιστορία του πρώτου supermodel, που μίσησε όλη η Αμερική

Τα Χριστούγεννα μας κάνουν καλό: 10 λόγοι για τους οποίους αξίζει να το… γιορτάσουμε

Γιατί πρέπει να μιλάμε περισσότερο στα παιδιά μας

Ξεσπά ο πατέρας του 19χρονου Γιάννη: «Ένα ακόμα παιδάκι θα μπορούσε να βρεθεί στο μνήμα»

in.gr | Ταυτότητα

in
magazin