Τετάρτη 13 Νοεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Σπαγγετόνι με θαλασσινά από την Δωροθέα Μερκούρη

Σπαγγετόνι με θαλασσινά από την Δωροθέα Μερκούρη

Η Δωροθέα Μερκούρη μας φανερώνει τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας μέσα από μια ακόμα λαχταριστή συνταγή.

Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο.

Στη στήλη της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» με τίτλο «Cucina con doro», μάς δείχνει πώς να φτιάχνουμε λαχταριστές αυθεντικές ιταλικές συνταγές, γρήγορα και χωρίς κόπο. Το σημερινό μενού έχει σπαγγετόνι με θαλασσινά (Spaghettoni allo scoglio) και λαχταριστή panna cotta.  Θα χρειαστείτε:

Για το Spaghettoni allo scoglio:

1 πακέτο Spaghettoni Νο 7

½ κιλό μύδια

½ κιλό κυδώνια

8 γαρίδες μεσαίο μέγεθος

3 σκελίδες σκόρδο

1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό

1 ποτήρι λευκό κρασί

Ελαιόλαδο

Για την Panna Cotta:

500 ml κρέμα γάλακτος

70 γρ. ζάχαρη

3 φύλλα ζελατίνη

1 κ.σ. υγρή βανίλια

Για το σιρόπι:

350 γρ. φράουλες

120 γρ. ζάχαρη

150 ml νερό

1 λεμόνι με χοντρή φλούδα

Must in

Περί κλίματος, Ντόναλντ Τραμπ και… άλλων δαιμονίων

Στη φετινή Διάσκεψη του ΟΗΕ για το Κλίμα, με «οικοδεσπότη» το πετρελαιοπαραγωγό Μπακού, είναι βαριά η σκιά του Ντόναλντ Τραμπ, αλλά πολλοί οι «ελέφαντες στο δωμάτιο»

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τετάρτη 13 Νοεμβρίου 2024