Αποξηραμένα φρούτα: 4+1 οφέλη τους που δεν γνωρίζαμε
Αποκαλυπτικές οι έρευνες για τη βοήθεια που προσφέρουν στο σώμα μας.
Αποξηραμένα είναι τα φρούτα που τους έχει αφαιρεθεί η μεγαλύτερη ποσότητα του νερού που περιέχουν. Είναι πρακτικά και πολλοί τα προτιμούν σαν σνακ, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Γιατί λοιπόν, θα τα χαρακτηρίζαμε «θησαυρό» για την υγεία;
Επειδή βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου:
Λόγω της γλυκιάς τους γεύσης ικανοποιούν την όρεξη για γλυκό, βοηθώντας στη μείωση της κατανάλωσης λιπαρών γλυκών. Αποτελούν ιδανικό σνακ μεταξύ των γευμάτων, πρέπει όμως να καταναλώνονται με μέτρο, καθώς είναι πλουσιότερα σε θερμίδες ανά τεμάχιο, συγκριτικά με τα αντίστοιχα φρέσκα φρούτα.
Επειδή προστατεύουν τα οστά:
Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Οκλαχόμα, συμβάλλουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η συστηματική κατανάλωση ξηρών δαμάσκηνων οδήγησε στο σχηματισμό νέου οστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Επειδή ωφελούν την καρδιά:
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «Journal of the American College of Nutrition», η αντιοξειδωτική σύνθεση των φρούτων αυτών προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, εμποδίζοντας την οξείδωση της «κακής» χοληστερόλης.
Επειδή βοηθούν το έντερο:
Έχουν ήπια καθαρτική δράση η οποία οφείλεται στη μεγάλη περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες. Υπολογίζεται ότι 10-12 ξηρά δαμάσκηνα παρέχουν 7 γρ. φυτικών ινών, που αντιστοιχούν στο 30% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης. Επίσης, η κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων δεν προκαλεί πόνο και πρήξιμο στην κοιλιά.
Επειδή έχουν αντικαρκινική δράση:
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι γνωστά για την αντιοξειδωτική τους δράση, δηλαδή την ικανότητά τους να απορροφούν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου. Τα ξηρά δαμάσκηνα και οι σταφίδες βρίσκονται πρώτα στη λίστα.
- Εκλογές ΗΠΑ: Τσακ Σούμερ και Νάνσι Πελόζι φέρονται να παρότρυναν τον Μπάιντεν να αποσυρθεί
- Μηχανογραφικό 2024: Λήγει η προθεσμία υποβολής για τους υποψηφίους των πανελλαδικών
- Καιρός: Ποιες περιοχές θα «βράσουν»
- Πόλεμος στη Γάζα: Το Ισραήλ κλιμακώνει τους φονικούς βομβαρδισμούς
- Κύπρος: Τουρκικά μαχητικά F-5 πέταξαν πάνω από τη νεκρή ζώνη
- Ιδιωτικός τομέας: Μικρότερες συντάξεις με πιο πολλά χρόνια στην εργασία