Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις τηγανιτές πατάτες; Μάλλον, κανείς. Ειδικά αν αυτές είναι από τις πιο ακριβές που σερβίρονται στον κόσμο.
Ναι, στη Νέα Υόρκη και συγκεκριμένα στο Serendipity 3, που βρίσκεται στο Upper East Side του Μανχάταν, μπορεί να απολαύσει κανείς τις πιο ακριβές τηγανιτές πατάτες του κόσμου. Μάλιστα, το εστιατόριο για τον συγκεκριμένο λόγο από τις 13 Ιούλη έχει μπει στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες.
Οι πατάτες βρίσκονται στο μενού με το όνομα «Crème de la Crème Pommes Frites» και ούτε λίγο ούτε πολύ κοστίζουν 200 δολάρια το πιάτο (περίπου 168 ευρώ).
«Το Serendipity 3 είναι ένα πραγματικό χαρούμενο μέρος. Οι άνθρωποι έρχονται εδώ για να γιορτάσουν και πραγματικά να ξεφύγουν από την πραγματικότητα της ζωής», λέει ο δημιουργικός διευθυντής και σεφ του εστιατορίου, Τζόε Καλντερόν.
Όσο για τη συνταγή για τις τηγανητές πατάτες; Είναι της ποικιλίας Chipperbec, που έχουν λεπτή φλούδα, χαμηλή περιεκτικότητα ζάχαρης και υψηλή περιεκτικότητα αμύλου. Αφού κοπούν, μπλανσάρονται σε σαμπάνια Dom Perignon και ξύδι σαμπάνιας J. LeBlanc French Champagne Ardenne. Στη συνέχεια τηγανίζονται τρεις φορές σε λίπος χήνας.
Πριν σερβιριστούν, γαρνίρονται με αλάτι και λάδι τρούφας και στολίζονται με ένα πεκορίνο με τρούφα Crete Senesi Pecorino Tartufello, ξύσματα τρούφας Black Summer από την Ούμπρια της Ιταλίας και σκόνη βρώσιμου χρυσού 23 καρατίων. Φυσικά, συνοδεύονται από μία σος τυριού Mornay.
«Οι τρούφες είναι ο βασικός πρωταγωνιστής σ’ αυτό το πιάτο» εξηγεί ο σεφ του εστιατορίου, μιλώντας στο CBS News.
New York City’s Serendipity 3 restaurant scored its 10th Guinness World Record with the world’s most expensive French fries. The Creme de la Creme Pommes Frites are packed with truffles, topped with 23K edible gold dust and cost a whopping $200. pic.twitter.com/xxWng1bKgK
Οι Παλαιστίνιοι μήνυσαν το Στέιτ Ντιπάρτμεντ για την υποστήριξη του στο Ισραήλ, με την αγωγή να αναφέρει ότι το Στέιτ Ντιπάρτμεντ παρακάμπτει το νόμο για τα ανθρώπινα δικαιώματα.
Ο κ. Ελπιδοφόρος συνεχάρη, κατά τη διάρκεια της τηλεφωνικής τους επικοινωνίας, την κα Γκίλφοϊλ για την υποψηφιότητά της, εκφράζοντας τις ευχές του για επιτυχία σ’ αυτόν τον σημαντικό ρόλο.
Ο Ίγκορ Κιρίλοφ δολοφονήθηκε έξω από πολυκατοικία στη Μόσχα. Λίγες ώρες μετά η Υπηρεσία Ασφαλείας της Ουκρανίας ανακοίνωσε πως εκείνη κρύβεται πίσω από τη δολοφονία του Ρώσου αντιστράτηγου.
Η Cat Power έρχεται στην Αθήνα στις 30 Μαΐου φέρνοντας μαζί της όλες τις επιτυχίες του Μπομπ Ντίλαν από τη θρυλική συναυλία του στο Royal Albert Hall το 1966.
