Από φρούτα (ελπίζουμε να) έχετε χορτάσει το καλοκαίρι.
Πεπόνια, καρπούζια, ροδάκινα, σύκα και όχι μόνο αντικατλεστησαν γεύματα και μας κράτησανχορτάτους και ελαφρείς στην διάρκεια των διακοπών. Εννοείται πως σκάσαμε στα γεμιστά, στις μακαρονάδες με κιμά και στους τηγανιτούς, θαλασσινούς μεζέδες- σιγά να μην- αλλά τα φρούτα πρωταγωνίστησαν στην καθημερινότητά μας.
Ναι, και στο Instagram μας.
Αυτό μπορεί, ξέρετε, κάλλιστα να συνεχιστεί. Γιατί ο Σεπτέμβρης έχει απίθανες φυσικές λιχουδιές που μπορούν να απογειώσουν τα γλυκά και τα φαγητά μας, εκτός από το να καταναλωθούν ως έχουν.
Η σοδειά του Σεπτέμβρη
Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου (ή αν θέλετε, ο τελευταίος του καλοκαιριού!) διατηρεί ακόμη κάτι από την αφθονία της θερινής σοδειάς, με πολλά φρούτα και λαχανικά να θωρακίζουν τον οργανισμό έναντι των επικείμενων ιώσεων.
Εμείς, θα ασχοληθούμε προς το παρόν με το κεφάλαιο φρούτα.
Σταφύλια και αχλάδια πρωταγωνιστούν!
Στα ράφια του μανάβη, όμως, υπάρχουν ακόμη και τα καταναλώνουμε όσο προφταίνουμε ως του χρόνου:
Προς το τέλος του μήνα βρίσκουμε και τα πρώτα ρόδια και κυδώνια, που θα προσθέσουμε στα κρεατικά μας στον φούρνο ή την κατσαρόλα για να τα απογειώσουμε.
Και από φρέσκους καρπούς δεν πάει πίσω ο Σεπτέμβρης: αμύγδαλα, καρύδια και λαχταριστά φιστίκια Αιγίνης προστίθενται στις πράσινες σαλάτες μας που αντικαθιστούν την χωριάτικη (κάπως την βαρεθήκαμε όλο το καλοκαίρι) και νοστιμίζουν τα γλυκά μας.
Ένα πολύ…φθινοπωρινό κέικ για τους πρώτους καφέδες της σεζόν. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το πορτοκάλι με λεμόνι.
Το Συμβούλιο Ασφαλείας του ΟΗΕ τονίζει την επιτακτική ανάγκη για δράση όσον αφορά στα δικαιώματα των γυναικών και των κοριτσιών, την τρομοκρατία και την δεινή οικονομική κατάσταση στο Αφγανιστάν
Το «Babygirl» ακολουθεί τη Romy, ένα υψηλόβαθμο στέλεχος που ξεκινάει μια σχέση με τον Samuel, τον πολύ νεότερο ασκούμενό της -εκείνος αναλαμβάνει κυρίαρχο ρόλο, ξεκλειδώνοντας τις υποτακτικές της ορμές.
Επανακυκλοφορεί σε διασκευή κόμικ το εμβληματικό έργο του Ρέι Μπράντμερι «Φαρενάιτ 451», όπου ο πυροσβέστης Γκάι Μόνταγκ εξεγείρεται εναντίον της ολοκληρωτικής απαγόρευσης των βιβλίων
Ο Dr. Daniel Amen θεωρείται ένας από τους κορυφαίους νευροεπιστήμονες παγκοσμίως, με διάσημο πελατολόγιο και αυτές είναι οι συμβουλές του για καλή ψυχική υγεία.
«Το Τυχερό Λαχείο» είναι μια παράσταση βασισμένη στο ομώνυμο διήγημα του Άντον Τσέχωφ και ανεβαίνει κάθε Δευτέρα και Τρίτη στις 21.00, μέχρι τις 14 Ιανουαρίου.
![ΦΠΑ: Να μειωθεί ή όχι; – Τι απαντά η Τράπεζα της Ελλάδος [γραφήματα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/06/ot_kalathi_noikokyras3-300x300.png)
