Παρασκευή 27 Δεκεμβρίου 2024
weather-icon 9o
Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από τον σεφ του Πάμε Δανάη!

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από τον σεφ του Πάμε Δανάη!

Στην κουζίνα του Πάμε Δανάη! μπήκε για πρώτη φορά ο σεφ Τίμος Ζαχαράτος στην πρεμιέρα της εκπομπής του MEGA, ετοιμάζοντας μια λαχταριστή συνταγή

Ο 31χρονος Τίμος Ζαχαράτος έχει καταφέρει να φτάσει μέχρι το Παρίσι όπου και εργάστηκε σε εστιατόρια με αστέρι Michelin.

Μάλιστα στο Παρίσι βρέθηκε στο πλευρό του Joel Robunchon, που έχει βραβευτεί ως ο καλύτερος chef του 20ου αιώνα και είναι ο πρώτος chef στον κόσμο με τα περισσότερα αστέρια Michelin.

Φέτος ο Τίμος Ζαχαράτος θα προτείνει στους τηλεθεατές του Πάμε Δανάη! τις πιο λαχταριστές γλυκές και αλμυρές συνταγές.

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

Μοσχάρι κοκκινιστό

1 κιλό ελιά μοσχάρι

2 κρεμμύδια
1 κουταλιά πελτέ
500 γρ. κονκασέ ντομάτας
60 ml κρασί κόκκινο
2 φύλλα δάφνης
Γαρύφαλλο

Πουρέ μελιτζάνας

5 μελιτζάνες
120 ml κρέμα γάλακτος
κύμινο
αλάτι
πιπέρι

Δείτε στο παρακάτω βίντεο τη συνταγή από το Πάμε Δανάη!

Must in

Το τρένο της Νότιγχαμ Φόρεστ και η αγγλική υπόκλιση «If Marinakis wants, Marinakis gets» (pics)

Η Νότιγχαμ Φόρεστ σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο, σοκάρει την Premier League και οι Αγγλοι κλίνουν το γόνυ στους χειρισμούς και τις σκληρές αποφάσεις που πήρε ο Βαγγέλης Μαρινάκης. Η αποθέωση και όσα άλλαξαν από το μίζερο 2017, έως την απογείωση του 2024.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 27 Δεκεμβρίου 2024
Απόρρητο