Ελαφρύ γλυκό με γιαούρτι και σταφύλια
Έτσι, για να μυρίσει Σεπτέμβρης...
Δροσερό γιαούρτι σε βελούδινη γλυκιά κρέμα, τριμμένο μπισκότο και ολόφρεσκο σταφύλι: τι καλύτερο μετά από ένα γεύμα;
Δώσε λίγη από την βελούδινη υφή της κρέμας γάλακτος στο γιαούρτι σου, γλύκανε με μέλι και σέρβιρε με φρέσκα σταφύλια και τριμμένο μπισκότο!
Ελαφρύ και άκρως εποχιακό.
Υλικά
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. μέλι
100 γρ. κρέμα γάλακτος
250 γρ. μπισκότα (ολ. άλεσης ή απλά)
1 μεγάλο τσαμπί σταφίδες
Εκτέλεση
Ρίξε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και χτύπησε με το σίρμα ή με μίξερ να έχει αφρατέψει, αλλά όχι να σφίξει τελείως. Να παραμένει σε παχύρευστη μορφή
Ανακάτεψε το γιαούτρι με το μέλι σε ένα μπολ και συμπλήρωσε την κρέμα γάλακτος. Ανακάτεψε καλά να γίνουν ένα όλα σου τα υλικά.
Άφησε για 20 λεπτά στο ψυγείο να σφίξει η κρέμα σου
Στο μεταξύ σπάσε σε χοντρά κομμάτια τα μπισκότα (κράτησε 2-3 για το γαρνίρισμα) και ρίξε στον πάτo γυάλινων ποτηριών.
Πρόσθεσε από πάνω την κρέμα γιαουρτιού και στη συνέχεια τα σταφύλια σου.
Τρίψε τα μπισκότα που κράτησε πιο ψιλά και σέρβιρε με το τριμμένο μπισκότο.
- Κρήτη: Ο Άγιος Βασίλης καταδύθηκε στον βυθό για τα παιδιά που νοσηλεύονται σε νοσοκομεία
- Σκόραρε ο Παυλίδης, στην κορυφή η Μπενφίκα (3-0, vid)
- Η Κάρα Ντελεβίν μεταμφιέζεται σε Έλτον Τζον για το remake του «Step Into Christmas»
- Γερμανία: Χάνει σε δημοτικότητα ο Σολτς – Τι δείχνει η πρώτη δημοσκόπηση μετά την επίθεση στο Μαγδεμβούργο
- Ταϊλάνδη: Τουρίστας ζούσε με το πτώμα ιερόδουλης για τέσσερις ημέρες – Δεν «κατάλαβε» ότι είχε πεθάνει
- Σβίατεκ – Σαμπαλένκα: Η συμφιλίωση που «εκτοξεύει» το τένις (vids)
